【原音重現#9】菠蘿麵包做法（臺式原味與鹹奶油口味）

🔹 臺式菠蘿麵包　 祖籍來自香港　 作風深受日本影響　 多元文化加上無限創意　 造就獨特的臺味天王　 菠蘿是一種與鳳梨長得很像的水果。菠蘿麵包沒有菠蘿，只是因其外型與菠蘿相似而得其名。臺北市糕餅商業同業公會，曾舉辦票選最具臺式軟麵包代表性的品項，結果，前四名分別是：菠蘿、蔥花、紅豆，與奶酥麵包，號稱臺式軟麵包的四大天王。其中，名列第一的菠蘿麵包，雖然最初源自於香港，但早已是每一家臺式麵包店必備的最暢銷產品。這裡就與大家分享：如何用低溫中種法，自製外酥內軟的臺式原味與鹹奶油口味的菠蘿麵包。 🎧 此為原音重現版影片（ASMR），無旁白、無配樂，舒壓又療癒，極適合睡前放鬆。建議可用好一點的音響聆聽，會更有臨場感。（做法說明請開啟字幕） 旁白配樂版影片： https://youtu.be/J0rn8Vu3QgQ 圖文版食譜： https://cooking23s.blogspot.com/2020/05/pineapple-bun.html 更多原音重現（ASMR）影片 https://youtube.com/playlist?list=PLXvR9JBcPulkuhC86eWW2rKkgQ_KnqzWm #臺式麵包 #臺灣美食 #請開字幕 想免費觀看更多美食做法，現在就訂閱並開啟小鈴鐺。有任何問題，歡迎在底下留言。支持我，請按讚與分享。 美食二三事 https://cooking23s.blogspot.com 追蹤最新消息 ➞ YouTube https://youtube.com/c/Cooking23s ➞ IG https://www.instagram.com/cooking23s ➞ FB https://www.facebook.com/cooking23s