鐵鍋炒蔥爆牛肉的做法～決不沾鍋的秘訣！美食天堂】家常料理食譜 一學就會

服務：2 準備時間：30分鐘 烹飪時間：5分鐘 對於牛肉和醃料： 1 1/2磅紐約客牛排，切成1/3英寸的塊 少許醬油 少許鹽 少許白胡椒 1個蛋清 1湯匙玉米澱粉漿（1湯匙玉米澱粉和1湯匙水） 對於鹽水： 3杯水 1/3茶匙鹽 對於醬： 2湯匙醬油 1湯匙老抽 2湯匙紹興酒 1/3茶匙糖 少許白胡椒 少許芝麻油 輔料： 6根蔥，切成1 1/2英寸的塊，將蔥綠和蔥白色分開 3瓣大蒜，搗碎 3片姜 3湯匙清淡橄欖油 Click here for English recipes: www.cicili.tv CiCi的聯絡方式： http://www.cicili.tv https://www.facebook.com/cicili http://twitter.com/cicili http://instagram.com/cicili.tv #美食天堂 #家常料理 #蔥爆牛肉 © All Rights Reserved.