【原音重現#18】芋頭糕做法 (臺式芋粿)

🔹 芋 粿　 「來買芋粿、菜頭粿、鹹甜粿...」　 那是小時候常聽到的街頭叫賣廣播　 但我從來沒有去買過　 因為我最愛吃的是媽媽牌芋粿　 芋頭糕 (芋粿) 與蘿蔔糕 (菜頭粿) 是臺灣人過年時很常做來吃的兩種鹹年糕。每年的冬天，剛好是大甲芋頭的產期，買當季的芋頭，芋頭較煮得爛。如果沒當季，也可以買別處生產的芋頭，或是買冷凍保存的芋頭來用。我們這裡就為大家介紹怎樣用在來米粉做出臺灣閩南人愛吃的芋頭糕。做好的芋頭糕可以直接吃，也可以煎來吃或煮湯哦。 🎧 此為原音重現版影片（ASMR），無旁白、無配樂，舒壓又療癒，極適合睡前放鬆。建議可用好一點的音響聆聽，會更有臨場感。（做法說明請見字幕） 旁白配樂版影片 https://youtu.be/kypM7Wm20ho 圖文版食譜 https://cooking23s.blogspot.com/2021/01/taro-cake.html 香蔥油與油蔥酥做法 https://youtu.be/l_sPtSQajjQ 更多原音重現（ASMR）影片 https://youtube.com/playlist?list=PLXvR9JBcPulkuhC86eWW2rKkgQ_KnqzWm #ASMR #古早味 #可開啟字幕 想免費獲得更多美食食譜，現在就訂閱並開啟小鈴鐺。有任何問題，歡迎在底下留言。支持我，請按讚與分享。 美食二三事 https://cooking23s.blogspot.com 追蹤最新消息 ➞ YouTube https://youtube.com/c/Cooking23s ➞ IG https://www.instagram.com/cooking23s ➞ FB https://www.facebook.com/cooking23s