【漢陽私房菜】酒樓名菜乳香骨煮法有技巧？大廚話你知｜2021年4月19日｜#紀元生活

滋味鹹香的南乳，搭配金沙骨味道一流！酒樓名菜 #乳香骨 怎樣製作？如何將乳香骨炸得酥脆有方法！新手都可以隨漢陽大廚的幾個簡易步驟一次學會！逢星期一晚9時，鎖定🔒【漢陽私房菜】，每個星期都教您製作全新菜式！👨🏻‍🍳🍳按下小鈴鐺🔔不錯過精彩內容記得訂閱「紀元生活」啦！ 00:12 今集漢陽大廚為大家介紹「乳香骨」的製作方法！ 00:30 前期準備需要甚麼材料？ 01:07 先在金沙骨中加入調料醃製！ 04:42 🔥🔥開始炸啦 06:45 「乳香骨」點樣算熟呢？ 08:48 差不多可以撈起啦～留意中間大廚有炸得酥脆的小技巧！ 12:37 可以上碟啦！ 13:48 香港名菜～ 13:55「乳香骨」食譜📖 🔔馬上訂閱【紀元生活】 紀元生活YouTube：👉🏻 https://bit.ly/2QOvytq 紀元生活Facebook：👉🏻 https://reurl.cc/3L59dl 🔔Follow【紀元生活】IG💁🏻‍♀️ @hkepochlifestyle 精彩節目每晚9時點首播： 星期一 【漢陽私房菜】👨🏻‍🍳 星期二 【鍾意中醫】💕 星期四 【明慧中醫有聲書】🏥 星期五 【我真係好鍾意食嘢】🍞🍣🍩 星期六 【健康攻防】🛡️⚔️ 星期日 【Amber Running Green】🌱