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October 15, 2020
【我真係好鍾意食嘢】震驚Zac之味覺 懷舊點心好味點止咁簡單?大紀元 x 大圍小館 |2020年10月16日|#紀元生活
紀元生活
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為犒勞日日辛勤工作嘅阿Zac,今日邀請佢到大圍小館獨享美食!令Zac垂涎三尺嘅懷舊點心係點樣嚟嘅?懷舊點心好味點止咁簡單?我哋一齊同大廚踏入廚房一探究竟啦!原來製作背後有咁多心機❤️呢~今日14:00首播,記得subscribe【紀元生活】!🥢🍚🥣 🍳🥟
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00:51 Zac忙裏偷閒去大圍小館飲茶食傳統點心
01:19 大廚陳師傅為我哋帶來甚麼美味點心呢?
02:12一般茶樓少有嘅懷舊鐵片灌湯餃🥟啖啖好滋味!最緊要係湯底,用鯊魚骨新鮮熬製噶!
05:54 鵪鶉蛋燒賣點解表面唔見🥚?大廚話你知~
08:40 平時絕對唔食芋角嘅Zac今次點解食得咁開心❤️
12:45 蒸糯米雞食得多,今次品嚐煎糯米雞吧!超級足料!
16:15 欖仁馬拉糕好好味喔~
20:20 陳皮豆沙鍋餅用15年嘅新會陳皮,聞香都好滿足!
22:55 美味嘅點心係點樣做出嚟嘅呢?跟大廚入廚房行一轉啦!
23:46 魔鬼在細節,越簡單的點心背後的心思更多呢!
👉🏻大圍小館🥢
餐廳地址:大圍積福街98號地舖(大圍站A出口步行兩分鐘)
營業時間:
午市10:30 ~ 15:30
晚市18:00 ~ 23:00
#大圍小館 #紀元生活 #我真係好鍾意食嘢 #懷舊點心 #傳統中菜 #鵪鶉蛋燒賣 #欖仁馬拉糕 #鐵片灌湯餃 #煎糯米雞 #陳皮豆沙鍋餅 #蜂巢炸芋角
精彩節目每日下午2點首播:
星期一 【漢陽私房菜】👨🏻🍳
星期二 【鍾意中醫】💕
星期四 【明慧中醫有聲書】🏥
星期五 【我真係好鍾意食嘢】🍞🍣🍩
星期六 【健康攻防】🛡️⚔️
星期日 【Amber Running Green】🌱
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