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焦糖脆脆鮮奶咖啡 ┃Honeycomb Coffee Latte

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像提拉米蘇的越南雞蛋咖啡┃400次咖啡變奏版！┃Vietnamese Egg Coffee

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韓國大熱！手打400次的焦糖咖啡 ┃Stirred 400 Times Dalgona Coffee

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〈冬季飲料〉經典熱巧克力 ┃Classic Hot Chocolate

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〈京都宇治〉漸變抹茶鮮奶 ┃Cold Matcha Latte

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韓國IG打卡美食！草莓鮮奶┃ Fresh Strawberry Milk 흰 딸기 우유 만들기

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星巴克新品！在家製冷萃咖啡┃Cold Brew Coffee

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像一芳的台灣水果茶🍹！！┃ Taiwan Fruit Tea

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〈排隊熱潮〉虎紋黑糖珍珠鮮奶│ Black Sugar Bubble Milk 黒糖タピオカの牛乳

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〈健康茶飲〉蝶豆花鮮奶 ┃Butterfly Pea Flower Latte

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家中咖啡店簡單4種飲料 ┃Home Cafe Compilation ┃4 Drinks

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像提拉米蘇的越南雞蛋咖啡┃400次咖啡變奏版！┃Vietnamese Egg Coffee

Molala Cook

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越南雞蛋咖啡就是蛋黃加上煉奶打起，再加入黑咖啡裏面，有着像是提拉米蘇的口感。聽說這樣的雞蛋咖啡始於1940年代，當時在越南牛奶是奢侈品，蛋就成為了一種便宜的替代品。味道很特別快去試試吧～ -------------------------------------- RECIPE ▼材料 Ingredients 蛋黃 Egg yolk 1隻砂糖 Sugar 1/2 tbsp 煉奶 Condensed Milk 1/2 tbsp 即溶咖啡粉 Instant Coffee 1/2 tbsp 熱水 Hot water 30ML ▼步驟 Instructions 1. 準備可生食的雞蛋，將蛋白與蛋黃分離 2.蛋黃加入煉奶砂糖，用打蛋器打至挺起，倒入杯中 3.即溶咖啡用熱水沖開，倒入杯中 4.最後表面上加入防潮的可可粉，均勻攪拌後便可飲用。 -------------------------------------- FACEBOOK ▶https://goo.gl/gHuoTB CONTACT ME ► molalacook@gmail.com MUSIC ►Dream Glow - BTS & Charli XCX -------------------------------------- Equipments : Camera : Fujifilm XT-20 Lens : XF 18-55 F2.8-4 Mic：Zoom H6 Edit : Final Cut Pro #400次咖啡 #400번저어만드는커피 #越南雞蛋咖啡

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