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296 views • January 9, 2022

蔬菜滿滿!超鮮甜米粉湯,只有蔬菜也可以煮出濃郁乳白色湯頭

培仁蔬食媽媽
天冷就想喝湯暖胃 聽說下禮拜寒流要來 就來煮個滿滿蔬食的米粉湯吧! 這次藉著貼有產銷履歷驗證標章的農產品,跟大家分享台灣在地好食材,可溯源的蔬菜瓜果,容易辨識挑選,也教我們多一層保障,讓大家吃得安全、安心。 這次所介紹的這個湯,加了超多在地蔬菜,當季採收、新鮮美味、取材容易,至少都是產銷履歷驗證通過的食材。 熬湯前,先把菇炒過 就也能夠用蔬菜煮出一鍋 鮮甜又濃郁的乳白色湯頭! 米粉可以放粗的,也可以放細的 粗的米粉就一開始就放到鍋子裡煮 煮到米粉軟了整鍋也就好了 細的米粉起鍋前再放煮一下就好 吃太飽也可以不放就喝蔬菜湯 這是一款不論加什麼、怎麼煮 都好喝的湯! 培仁總是說 用的原物料好 料理才好吃 這次認識了產銷履歷標籤章的功能,讓我們知道如何挑選食材 以後買菜更安心 有各種檢驗標準 也照顧到環境的永續發展 以後在買菜的時候看到這個標籤 也可以拿起手機掃掃QR Code看唷! 天氣又冷了 大家要注意保暖~ 行政院農業委員會農糧署 (產銷履歷專區官網:https://www.afa.gov.tw/cht/index.php?code=list&ids=652 ) 委託廣告 執行單位: 培仁蔬食媽媽 台灣農業推廣學會(官網:http://www.extension.org.tw/WebMaster/ )
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