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March 4, 2020
蔬食媽媽培仁-五小時自製衝菜・超開胃小菜,芥末味MAX!
培仁蔬食媽媽
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酸菜、辣椒、蘿蔔乾、海帶、滷味...
不管是吃飯吃麵吃早餐
媽媽都很喜歡配著各種小菜一起吃
喜歡桌上滿滿很多菜的感覺
這時候冰箱裡備著一些常備小菜就很重要啦
即使只炒一兩個菜
就立刻可以讓菜色看起來很豐富喔!
這個小菜很特別
生的時候或是單單拿來炒
就只有芥菜的味道
可是如果用這個方式來做的話
會有非常強烈的芥末味!
就好像加了哇沙比一樣
嗆得不得了
非常開胃
推薦給大家趁著還有菜心的時候試試喔!
#培仁
#常備小菜
#蔬食
#蔬食媽媽
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培仁蔬食媽媽Pei Jen Ma Ma
王培仁
熱愛做菜、鑽研各種蔬食,出過三本食譜書,開過一間預約制蔬食料理餐廳(培仁烹調工作室),也曾任台灣、中國、馬來西亞等地蔬食餐廳顧問,目前各地授課中。
接下來想透過網路影片的方式,讓蔬食的美味可以更傳遞給大家,在家都能自己做唷!
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