多元文化精彩冬至節 明道大學餐旅系成果展現各國料理

多元文化精彩冬至節 明道大學餐旅系成果展現各國料理https://www.changhuanews.com/2021/12/... 〔記者林明佑／埤頭鄉報導〕明道餐旅系舉辦宴會管理成果展，來自日、韓、印、泰、馬來西亞及港澳等國家及地區的學生，端出自己國家的代表性料理，象徵台灣對飲食文化的多元包容，由不同族群的學生帶領台灣同學一起演出原住民舞蹈、印尼迎賓舞及泰國螃蟹舞，匯聚成精彩的亞洲美食饗宴，今(21)日適逢冬至，泰國及印尼同學還特別準備泰式及穆斯林湯圓，分享泰印的湯圓文化。