培仁蔬食媽媽-乾烙嗆粉千層蔥花發麵大餅

麵食系列第四集 發麵餅吃起來滿滿麵香 外層酥脆，裡頭有一點嚼勁 只放蔥花不用油煎 簡單樸實，滋味卻顯得更為純粹 這款用老麵＋酵母，以嗆粉方式做的大餅 比一般大餅的做法簡單容易成功，卻更有麵香、更好吃 需要一點小耐心， 但不需要包或著是桿的技巧 現吃、回烤都好吃 所以早上速速烤一下，配個豆漿等 就是營養好吃的早餐了☺ #培仁 #蔬食 #麵食系列 #蔬食媽媽 培仁蔬食媽媽Pei Jen Ma Ma 王培仁 熱愛做菜、鑽研各種蔬食，出過三本食譜書，開過一間預約制蔬食料理餐廳（培仁烹調工作室），也曾任台灣、中國、馬來西亞等地蔬食餐廳顧問，目前各地授課中。 接下來想透過網路影片的方式，讓蔬食的美味可以更傳遞給大家，在家都能自己做唷！ ---- 這邊也可以追蹤蔬食媽媽，會有最新活動跟課程資訊： Facebook- https://www.facebook.com/%E5%9F%B9%E4%BB%81%E8%94%AC%E9%A3%9F%E5%B7%A5%E4%BD%9C%E5%AE%A4-729414047087352/