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August 7, 2021
低糖版南棗核桃糕- 越吃越美,氣色越好的甜點 😊。輕鬆完胜市售的南棗核桃糕😎😋
夏梨廚中記~My Kitchen
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紅棗黑棗補氣養血,核桃補腦、延年益壽,好處多多。
自己做南棗核桃糕不僅可以根據個人口味調節口感,還能用健康的糖類代替砂糖,吃得更健康沒有罪惡感哦!
南棗核桃糕的甜味來源主要來自紅棗、黑棗和糖,麥芽糖主要起塑性效果。
這道甜品的唯一難度就是——耐心!做法並不難哦,一定要試試!
材料:
核桃仁 400克
紅棗 300克
黑棗 150克
麥芽糖 450克
羅漢果糖或糖類 40克
酥油/butter/植物油 35克
水 35克
玉米粉 20克
鹽 一小撮
更多美食視頻點這裡喲——https://www.youtube.com/channel/UCjsIJRtnYBnJfaDMzeHwwNw 😍😍😍
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