ナッペ要らず♪苺のスコップショートケーキ：Japanese style strawberry shortcake｜komugikodaisuki

ナッペ不要♪食べきりサイズのスコップケーキを作りました。 私と同じように「ナッペが苦手だわ…！」って方におススメです。 蓋をすれば持ち運びも楽チン(*ﾟ∀ﾟ*)♪ ☆詳しい作り方はこちら♪↓ https://recipe.cotta.jp/recipe.php?recipeid=00021200 ☆前回の動画「お家でナポリ風ピザの作り方」↓ https://youtu.be/k2Ph0Y4Za8A ・・・・・ ☆Ingredients (15cm sponge cake mold) 115g whole egg 8g starch syrup 70g granulated sugar 65g cake flour 15g unsalted butter 15g milk 200g heavy cream 15g granulated sugar Strawberries *I used a container with a diameter of 12cm and a height of 4cm. ・・・・・ ☆材料(15㎝丸型) 全卵115g 水あめ 8g グラニュー糖70g 薄力粉(シリウス)65g 〇無塩バター15g 〇牛乳15g 生クリーム200g グラニュー糖15g 苺 ☆仕上げ用の容器は直径12cm高さ4㎝のものを使用しました。 (こちらのものです→ https://a.r10.to/hwxQsY ) ・・・・・ ☆使用している製菓道具たちヾ(´∀`*)ﾉ サベリーナカップ ( https://a.r10.to/hwxQsY ) ジェノワーズプロテクター( https://a.r10.to/hanaDE ) アクリルルーラー ( https://a.r10.to/haFdvg ) 赤外線温度計( https://a.r10.to/hw0pYd ) パフェグラス( https://a.r10.to/hU89hP ) 耐熱ガラスボウル 1.5L iwaki ( https://amzn.to/2ZXMtAf ) 耐熱ガラスボウル 2.5L PYREX（ https://amzn.to/307DuMS ） シリコンゴムヘラ 大（ https://amzn.to/303tKmS ） マトファー×cotta シルパン（ https://amzn.to/2Ibv1xO ） 繰り返し使えるオーブンシート（ https://amzn.to/2OcKqlz ） ハンドミキサー（ https://amzn.to/2IcNev7 ） ・・・・・ ☆Blog&SNS ・Blog: https://komugiko-daisuki.com/ ・Instagram: https://www.instagram.com/taira1103/ ・Twitter: https://twitter.com/taira1103 0:00 オープニング 0:14 スポンジ生地作り 2:58 スポンジをスライス 3:53 生クリームを泡立てる 4:10 苺をスライス 4:27 組み立てるよ 6:47 完成！ 7:00 いただきます 9:04 余ったスポンジ生地を食べる 9:54 NGシーン #スコップケーキ #クリスマスケーキ #ChristmasCake #Vlog #komugikodaisuki ※Amazonアソシエイトリンク、楽天アフィリエイトリンクを使用しています。