Strawberry Cream Chiffon Cupcakes｜苺クリームの生シフォン ｜komugikodaisuki

今日のおやつは、苺クリーム入りシフォンケーキを作りましたヽ(=´▽`=)ﾉ ☆詳しいレシピはこちら♪→https://recipe.cotta.jp/recipe.php?recipeid=00016176 眠っていたクリスマスピックを全種類使ってみました。大満足。 ・・・・・ ☆Ingredients (makes 8) 100g Strawberry 30g sugar 5g lemon juice 2 egg yolks 5g sugar 15g vegetable oil 22g milk 37g cake flour 75g egg white 30g sugar 130g heavy cream 6g sugar　 (For the topping) 150g heavy cream 12g sugar　 ・・・・・ ☆材料(8個分) 冷凍いちご 100g グラニュー糖 30g レモン汁 5g 卵黄 2個分 グラニュー糖 5g 太白ごま油 15g 牛乳 22g 薄力粉 37g 卵白 75g グラニュー糖 30g 生クリーム 130g 砂糖 6g (トッピング用) 生クリーム 150g 砂糖 12g ・・・・・・・・・・ 【使用している製菓道具】 スーパーバイオレット( https://a.r10.to/hfNsvK ) 白樺巻チョコレート( https://a.r10.to/hb3UKy ) マフィン型( https://a.r10.to/hbrLII ) グラシンケース白8F( https://a.r10.to/hbEoip ) Bosch コンパクトキッチンマシン( https://amzn.to/36EDnIc ) 口金 6切 #10( https://a.r10.to/hbT0wB ) 耐熱ガラスボウル 1.5L iwaki ( https://amzn.to/2ZXMtAf ) 耐熱ガラスボウル 2.5L PYREX（ https://amzn.to/307DuMS ） シリコンゴムヘラ 大（ https://amzn.to/303tKmS ） マトファー×cotta シルパン（ https://amzn.to/2Ibv1xO ） 繰り返し使えるオーブンシート（ https://amzn.to/2OcKqlz ） ハンドミキサー（ https://amzn.to/2IcNev7 ） ・・・・・ ☆普段はブログに作ったお菓子を載せています。 https://komugiko-daisuki.com/ ☆Instagram https://www.instagram.com/taira1103/ ☆Twitter https://twitter.com/taira1103 #chiffoncake #cupcake #シフォンケーキ #生シフォン #クリスマスケーキ #ChristmasCake #Vlog #バイノーラル #Binaural #ASMR