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948 views • May 28, 2021

WFH水煎包自己做,0失敗率!皮軟Q、底酥脆,1個包子2種享受

培仁蔬食媽媽
附近夜市口,有家水煎包店總是大排長龍。只賣兩種口味:一個菜的一個肉的。平平無奇,但是咬進嘴裡,滿滿的菜香甜多汁,底下一層酥酥的皮,讓人停不了口。 出不了門吃,就自己做吧! 用這個比例做, 一定會成功! 上面發的軟Q的皮,加上下面酥脆的底, 真的是,超滿足。 每天做料理都會用到調理機的培仁 這幾個月都在用—— 百靈牌BRAUN的手持式攪拌棒 因為他真的非常方便,一台主機有多種功能 不需要調理機一台、果汁機一台、攪拌棒一台、研磨器一台,這一台就都夠了。 攪拌棒本身馬力就很強,不會說打不碎,加上推進式刀頭,其實培仁根本就這一隻什麼都拿來打,打濃湯、打果汁、打堅果,直接放鍋子裡,咻咻咻就打好了! 研磨器不用說,絕對是家庭必備,辣椒、花椒等辛香料,還有芝麻、堅果、核桃這些,絕對是要用時才打碎,這樣新鮮才會香。 最厲害的是調理盆,居然可以打麵團,一分半鐘就把麵團揉好了,可以讓機器代工的事,培仁就不麻煩了~目前已經試過蔥油餅、水餃、包子等這些麵食的麵團都打得非常好。 廠商給了優惠的價格給用得很順手的培仁,推薦給在家做菜的大家,來以下連結看看吧: https://www.hengstyle.com/market/398 優惠活動從5/27-6/7,有需要的朋友把握機會囉 #培仁麵食 #自製水煎包 #手持式食物處理機 ------- 培仁蔬食媽媽Pei Jen Ma Ma 王培仁 熱愛做菜、鑽研各種蔬食,出過三本食譜書,開過一間預約制蔬食料理餐廳(培仁烹調工作室),也曾任台灣、中國、馬來西亞等地蔬食餐廳顧問,目前各地授課中。 接下來想透過網路影片的方式,讓蔬食的美味可以更傳遞給大家,在家都能自己做唷! 臉書這邊追,有最新課程資訊▼ https://www.facebook.com/peirenvegan​​ IG這邊追,有日常小影片▼ https://instagram.com/peiren_vegan?ig... 工商合作影片授權請寄▼ peijen0816@gmail.com
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