【就是要抗疫】苗栗景點南庄老街空無一人？部落自主封山遇到山崩還停電三天！年輕的泰雅甜點師傅把山上的美味宅配到家！酥皮泡芙＋苧麻瑪德蓮＋馬告費南雪蛋糕🍰 等三級解封到山上走走吧！｜1000步的繽紛台灣

#1000步的繽紛台灣 🌲訂閱+開啟🔔 你愛吃甜點嗎？加入泰雅風味的馬告蛋糕、苧麻瑪德蓮試過嗎？ 首位第三度登上1000步的受訪者林孟儒，角色從泰雅青年、部落甜點師到視訊南庄的導覽 帶我們看看疫情下的苗栗景點，分享他讓甜點從沒有觀光客的南庄送到饕客家中的努力💪🏼 【#南庄老街】 苗栗南庄有許多景點，又稱作「桂花巷」的南庄老街和充滿人文歷史的十三間老街很適合漫步跟吃美食，也是我們拍攝過很喜歡的景點。 但因防疫，窄小的老街容易群聚，因此幾乎全數停業，孟儒幫我們紀錄了當時空無一人的老街。 直到上個週末部分商家才開始恢復營業，希望能逐步恢復榮景！ 【南庄部落】 相較充滿客家風情的老街，再往上走就進入了賽夏族和泰雅族的部落。舉辦兩年一次巴斯達隘祭典的向天湖部落，囊括加里山和神仙谷的鹿場部落，都是非常迷人的地方。 孟儒成長的石壁部落，因傳承泰雅染織工藝而出名。而從平地嫁來，成為重要部落織女的林淑莉就是孟儒的媽媽。 【山餡甜點】 孟儒也承傳媽媽分享泰雅文化的精神，將泰雅族跟賽夏族人傳統調味用的馬告（學名山蒼樹，常聽到的山胡椒也是它！）還有織線用的原料苧麻的嫩葉加入法式甜點中，讓我們藉由飲食認識到泰雅的文化。 這段時間由於擔心三級警戒，觀光客無法上山而研發冷凍宅配的甜點，小巧可愛，當然依然很有在地風味！ 看著在疫情影響下仍然守護信念，「沒辦法的時候就要想辦法」的孟儒，覺得很感動！ 台灣還有許許多多在各地默默努力的人們，謝謝你們的發光發熱☀️☀️ --------------------------------------------------------- 官網➡️ https://goo.gl/oJVJxB​ 粉絲團➡️https://goo.gl/1Syygk​ Instegram➡️ 1000taiwan.travel 歡迎追蹤主持人粉絲專頁看更多： 宇晨：https://www.facebook.com/hostyuchen 翊綾：https://www.facebook.com/yakuit10 承翰：https://www.facebook.com/Lu.o228 ---------------------------------------------------------