日本新春黑鮪魚首拍 成交價較去年降低2成 - 豐洲市場黑鮪魚季 - 國際新聞

日本東京築地市場自2018年遷至豐洲後，再一次迎來令人期待的黑鮪魚新春拍賣，這場被日本人視為吉祥象徵的拍賣，自市場搬遷後年年拍出高價，2019年就拍出3億3360萬日圓的史上最高紀錄，但這兩年受到疫情影響，參與拍賣的人數減少，競標價格也下降不少。 火熱的叫賣聲伴隨著搖鈴，為日本東京都豐洲市場的黑鮪魚季拉開序幕，在1月5日舉行的新春首度競標中，一尾來自青森縣大間港、重達211公斤的黑鮪魚，終以1688萬日圓，約新台幣400萬元結標。 一年一度的新春拍賣，在日本被視為吉祥的象徵，自舊築地市場搬遷到豐洲市場後，豐洲市場在每年的新春拍賣中都拍出高價，例如2019年新春首度競標拍出3億3360萬日圓的史上最高紀錄，到2020年拍出1億9320萬日圓的佳績。 但受到疫情影響，拍賣參與人數減少，去年新年首度競標只拍出2084萬日圓的成績，今年則落到1688萬日圓，又比去年降低了20%。 雖然黑鮪魚價格逐年下滑，但今年仍拍出千萬日圓的成績，無疑對嚴峻的餐飲業打了一劑強心針。值得一提的是，東京築地市場與豐洲市場所拍出最高價的黑鮪魚，連續11年都來自青森縣的大間港。 新唐人亞太電視 Sherry 綜合報導 🔔請訂閱我們 https://youtube.com/user/NTDAmazingWorld 🆗再開啟小鈴鐺 ✅定時來點正成長喔 官方網站👉https://www.ntdtv.com.tw/program/大千世界