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August 10, 2021
【精華特輯】冰品懶人包(上)!環島吃冰接力,從北吃到南,帶你從傳統古早味吃到創意新口味,西半部7間特色冰品,炎夏清涼不間斷!|1000步的繽紛台灣
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炎炎夏日就該來點清涼解暑的冰品!這集讓我們來趟 #環島接力賽,從台灣西半部開始,由北至南,盤點七家在地冰店,有傳統古早味鳳梨冰、八寶冰、冷熱冰;也有創意十足的豆腐冰淇淋;造型吸睛的水果火鍋冰,快跟我們一起環島吃冰去!
【深坑豆腐冰淇淋】
深坑的豆腐很有名,但豆腐冰淇淋你吃過嗎?位在深坑老街上的這家咖啡廳,將深坑豆腐與冰淇淋結合,並使用來自西方的橄欖油,創造出既健康又清爽的豆腐甜品!
【廟東夜市鳳梨冰】
豐原廟東夜市老牌小吃多,到在地人的冰果室來一杯復古味十足的鳳梨冰,酸酸甜甜的滋味,沁涼又解渴!
【彰化芳苑鹼粽綿綿冰】
傳承三代的冰店賣著古早味枝仔冰、綿綿冰,價格雖然實惠,但內容一點都不馬虎,堅持純手工製作,單純實在的口感既清甜又消暑!
【台南古早味八寶冰】
台式冰品的經典款還有八寶冰,色彩繽紛的配料,光看就讓人食指大動!一碗八寶冰有豆類、綿密的芋頭、仙草愛玉、冰甜的鳳梨、Q彈的粉角外,連糖水也可以依照個人喜好調整甜度,真的太滿足!
【台南安平水果火鍋冰】
想來點不一樣的吃冰體驗嗎?會冒煙的水果火鍋冰帶給你驚喜的視覺饗宴,份量大且用料超彭湃,適合三五好友一起享用;還有外觀吸睛的水果冰棒,濃郁的水果滋味是酸甜又冰涼!
【高雄美濃香蕉清冰】
來高雄吃冰!由魔法阿嬤巧手製作的冰品,以香蕉清冰為基底,搭配芋頭、紅豆、綠豆蒜等配料,綴上一球義式冰淇淋,為古早味冰品創造了豐富的變化。
【屏東潮州冷熱冰】
來到屏東潮州當然不能錯過必吃的冷熱冰!熱呼呼的餡料覆蓋上晶瑩剔透的剉冰,再淋上獨家糖水,一口吃下時,那冷熱相容的口感絕對驚豔你的味蕾!
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