Chocolate Chiffon Cake Sandwich / チョコレートシフォンケーキ ｜komugikodaisuki【手外しの方法】

今日のおやつはチョコレートシフォンサンドを作りましたヽ(=´▽`=)ﾉ ☆詳しい作り方→https://komugiko-daisuki.com/?page_id=10517 久々のシフォンケーキ。 焼くのも型外しも緊張した…(*´Д｀) ・・・・・ ☆Ingredients (17㎝ Chiffon Cake mold) 3 egg yolks 20g sugar 40g vegetable oil 55g hot water 60g cake flour 10g cocoa powder 60g chocolate 4 egg white A pinch of salt 40g sugar 5g lemon juice ・・・・・ ☆材料(17㎝型) 卵黄　　　　　　3個 砂糖　　　　　　20g ○サラダ油　　　40g ○お湯　　　　　55g △薄力粉　　　　60g △ココア(無糖)　10g チョコレート　　60g 卵白　　　　　　4個 塩　　　　　　　ひとつまみ 砂糖　　　　　　40g レモン汁　　　　小さじ1弱 ・・・・・ 【使用している製菓道具】 17㎝トールシフォン型( https://a.r10.to/hbDDVa ) 耐熱ガラスボウル 1.5L iwaki ( https://amzn.to/2ZXMtAf ) 耐熱ガラスボウル 2.5L PYREX（ https://amzn.to/307DuMS ） シリコンゴムヘラ 大（ https://amzn.to/303tKmS ） マトファー×cotta シルパン（ https://amzn.to/2Ibv1xO ） 繰り返し使えるオーブンシート（ https://amzn.to/2OcKqlz ） ハンドミキサー（ https://amzn.to/2IcNev7 ） ・・・・・ ☆普段はブログに作ったお菓子を載せています。 https://komugiko-daisuki.com/ ☆Instagram https://www.instagram.com/taira1103/ ☆Twitter https://twitter.com/taira1103 #シフォンケーキ #ChiffonCake #シフォンサンド #手外し #サンドイッチ #Vlog #バイノーラル #Binaural #ASMR #小麦粉だいすき #komugikodaisuki #ILoveFlour