廣式脆皮燒鴨 在家做 ～皮脆肉嫩多汁！感恩節快樂！【美食天堂】家常料理食譜 一學就會

廣式燒鴨是一道传统粵菜。成菜色泽金红，滋味醇厚，入口即离，具有皮脆、肉嫩、骨香、肥而不腻的特点。 食材： 1只全鴨，3.5磅 乾醃料： 1湯匙鹽 1湯匙白胡椒 1湯匙五香粉 1茶匙糖 濕醃料： 1湯匙醬油 1湯匙蠔油 1湯匙海鮮醬 2塊南乳 1茶匙五香粉 1茶匙糖 3根蔥，切成3英寸 3片姜 3瓣蒜 皮水： 8杯水 1/2杯玫瑰露酒 1/2杯大紅浙醋 1/2杯麥芽糖 Click here for English recipes: http://cicili.tv/cantonese-roasted-duck/ CiCi的聯絡方式： http://www.cicili.tv https://www.facebook.com/cicili http://twitter.com/cicili http://instagram.com/cicisfoodparadise #美食天堂 #家常料理 #廣式燒鴨 #感恩節 © All Rights Reserved. 中國 中国 食尚玩家 美食教程 美食家