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【屏東萬丹】高CP值中式早餐大蒐集;在地美食飯湯,飽足感滿分;萬丹牛肉一條街,早餐吃牛肉湯是日常;眾多口味春捲,用料豐富甜度自選;純米漿製作煎粿,簡單的古早味不簡單!|1000步的繽紛台灣 Ep412

1000步的繽紛台灣
#1000步的繽紛台灣 🌲訂閱+開啟🔔 00:00精華片段 不只是紅豆餅,萬丹人的早餐也很精彩!給自己一個早起的理由──前進#萬丹 吃早餐! 01:21﹝萬丹特色美食──飯湯﹞ 來萬丹一定要吃當地最具代表性的美食── #飯湯。 這家萬丹的老字號飯湯,店家用料不手軟,大把大把的配料加進精心熬製的高湯;配料有高麗菜、魚丸、蘿蔔,滿滿的豆枝還有提味的油蔥酥,再淋上肉燥、芹菜、滷貢丸,配上香噴噴的白飯,價格親民且飽足感滿分。 05:52﹝牛肉一條街吃早餐﹞ 西環路一帶是知名的萬丹牛肉街,早餐來碗 #牛肉湯 是萬丹人日常;濃郁的中藥牛骨高湯沖進新鮮的本土牛肉中,讓人垂涎三尺的牛肉湯誕生了!再搭配其他必點:特製蘿蔔乾、招牌蘿蔔牛肉、麻油牛心、爆炒牛雜,如此豐盛的早餐讓人幸福感爆表! 11:21﹝萬丹銅板美食──春捲﹞ #萬丹春捲 是將煮熟的內餡包進潤餅皮裡,直接食用的;店家用料豐富:有香腸、炒蛋、菜脯、高麗菜、韭菜、豆芽菜……等,再撒上花生粉及糖粉,最後在餅皮上塗抹不同口味的沾醬,增添許多口味選擇。 貼心的是~糖粉可選擇甜度(無糖/半糖/全糖),難怪小小的攤車顧客卻川流不息!(提醒:僅供外帶。) 15:40﹝古早味 #純米漿煎粿﹞ 老闆堅持用好米、好水研磨成米漿,炒過的蘿蔔絲倒入磨好的米漿中,糊化後裝入容器,送入蒸籠大火蒸,香噴噴的蘿蔔糕就完成了! 將蘿蔔糕煎到酥脆的金黃色,就是經典的古早味煎粿!東西雖然簡單,但過程很是講究!再來碗豬血湯,就是正宗南部早餐! 除了蘿蔔糕,還有南瓜糕和油蔥肉燥糕,以及隱藏版碗粿(限量需預訂)。 --------------------------------------------------------- 👉🏻追蹤1000步的繽紛台灣: IG:https://www.instagram.com/1000taiwan.travel/ FB:https://www.facebook.com/1000taiwan.travel/ 👉🏻 追蹤主持人: 宇晨:https://instagram.com/gmwtainan/ 翊綾:https://instagram.com/yi_ling.110/ 承翰:https://www.facebook.com/Lu.o228 安和:https://instagram.com/andytsai07/ --------------------------------------------------------- 🎬 本片拍攝過程皆有遵守文化部「影視劇組拍攝防疫管理措施」進行。
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