Nós utilizamos cookies para entender como você usa nosso site e para melhorar sua experiência. Isso inclui a personalização de conteúdo e publicidade. Ao continuar a usar nosso site, você aceita nosso uso de cookies, política de Privacidade e termos de Uso. Cookies, Privacy Policy Term of use.
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration 0:00
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
21 views • April 4, 2020

像提拉米蘇的 越南雞蛋咖啡┃400次咖啡變奏版!┃Vietnamese Egg Coffee

Molala Cook
Molala Cook
越南雞蛋咖啡就是蛋黃加上煉奶打起,再加入黑咖啡裏面,有着像是提拉米蘇的口感。聽說這樣的雞蛋咖啡始於1940年代,當時在越南牛奶是奢侈品,蛋就成為了一種便宜的替代品。味道很特別快去試試吧~ -------------------------------------- RECIPE ▼材料 Ingredients 蛋黃 Egg yolk 1隻 砂糖 Sugar 1/2 tbsp 煉奶 Condensed Milk 1/2 tbsp 即溶咖啡粉 Instant Coffee 1/2 tbsp 熱水 Hot water 30ML ▼步驟 Instructions 1. 準備可生食的雞蛋,將蛋白與蛋黃分離 2.蛋黃加入煉奶砂糖,用打蛋器打至挺起,倒入杯中 3.即溶咖啡用熱水沖開,倒入杯中 4.最後表面上加入防潮的可可粉,均勻攪拌後便可飲用。 -------------------------------------- FACEBOOK ▶https://goo.gl/gHuoTB CONTACT ME ► molalacook@gmail.com MUSIC ►Dream Glow - BTS & Charli XCX -------------------------------------- Equipments : Camera : Fujifilm XT-20 Lens : XF 18-55 F2.8-4 Mic:Zoom H6 Edit : Final Cut Pro #400次咖啡 #400번저어만드는커피 #越南雞蛋咖啡
Show All
Comment 0