How to make Chinese century egg tofu

Ingredients 1 century egg 350g silken tofu ground pork 150g soy sauce 15ml mirin or cooking wine 10ml five spice powder 1/2tsp scallion 2-3 pcs 食材 皮蛋 1个 内酯豆腐 1盒350g 肉末 150g 生抽（六月鲜） 15ml 味啉/料酒 10ml 五香粉（姜、大料、小茴香、白芷、桂皮） 1/2小勺 小葱 2-3根，留部分摆盘用