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健康生活情報站 防疫居家傷眼! 5大護眼配方

健康生活
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2022年4月29日 隨著疫情持續,人們的生活更仰賴3C產品,緊盯螢幕的時間也節節高升。長期用眼過度容易帶來眼睛乾澀、痠痛、兩眼昏花,會直覺想到購買葉黃素照顧眼睛,但卻不曉得如何對症下藥? ▲眼睛照護需求激增!挑選保健品前釐清需求 不論是因為居家上班、停課不停學,或是在家追劇放鬆,當生活離不開3C,就容易引發用眼過度的危機。許多人可能會被網路上的廣告所迷惑,胡亂地購買保健食品,這時候就更需要了解什麼樣的營養素是自己所需要的!讓營養師帶你一起解密護眼營養素,認識各種營養素在眼睛保健中擔任的角色。 ▲認識5大護眼營養素功效 1.葉黃素 是脂溶性的類胡蘿蔔素,主要供應視網膜中央黃斑部的養分,對於顏色分辨、光源感應有非常重要的功用,被視為藍光過濾器,能夠吸收3C產品帶來的藍光傷害,也是阻擋陽光中紫外線的墨鏡。和它的異構物-玉米黃質是護眼的最佳夥伴,能降低氧化損傷保護水晶體,有效預防老年黃斑部病變。 食物來源:綠葉蔬菜、橘黃色食物、蛋黃。 補充秘訣:每日建議攝取6~10mg,上限不超過30mg;持續且穩定補充才能在黃斑部累積,屬於眼睛的長期保養。 貼心提醒:兒童的食用劑量則須用體重轉換,建議6-12歲兒童攝取約5mg葉黃素、1mg玉米黃質。 2.蝦紅素 和葉黃素一樣屬於類胡蘿蔔素,不同的是它具有親水和親脂的特性,能夠穿透細胞膜內外作用,多虧它特殊的結構,蝦紅素有極強的抗氧化力,可以清除受光線產生的自由基。此外,蝦紅素有助於改善眼部血流,放鬆眼球睫狀肌,不僅能舒緩眼部疲勞酸澀,也能降低眼壓、防止青光眼。 食物來源:鮭魚、甲殼類。 補充秘訣:每日建議攝取2~4mg,許多臨床研究使用劑量為6mg。和富含油脂的食物一起吃,有助於吸收利用。 3.花青素 水溶性植化素,是生物類黃酮的一種,在抗氧化、抗發炎上有很好的表現,能減緩水晶體與視網膜的傷害,助於血管彈性的維持,促進微血管循環以提供眼部充足養分,降低疲勞感。研究發現,花青素會加速感光物質「視紫質」再生,提升眼睛在黑暗中對光線的敏感度。 食物來源:藍莓、桑葚、黑醋栗、紫色蔬菜。 補充秘訣:每日建議攝取180~215mg。部分市售產品標註的是萃取物含量,記得要乘上濃度才是實際攝取量。 4.β-胡蘿蔔素 是維生素A的前身,除了對抗自由基的攻擊,也是眼睛重要的保護膜。在人體內會轉化為維生素A,維持上皮細胞的完整,增進皮膚與黏膜的健康,幫助淚液的分泌,若缺乏則易出現乾眼症。維生素A還是構成視紫質的基本元素,有助於暗處中視覺的辨識力和清晰度,防止夜盲症發生。 食物來源:紅蘿蔔、南瓜、木瓜、深綠深黃色蔬菜。 補充秘訣:每日建議攝取3600µg(男性);3000µg(女性),換算成維生素A則為 600µg(男性);500µg(女性)。若大量攝取會影響葉黃素的吸收,不過一般天然食物的含量不會造成β-胡蘿蔔素和葉黃素競爭。 5.DHA 屬於我們常聽到的Omega-3家族,能夠平衡體內的發炎機制,對於視網膜與視神經有保護作用。DHA是少數可以穿透「血視網膜障壁」的營養素,能到達視網膜的感光細胞,減少光線傷害。有研究指出,補充魚油可以改善乾眼症,調節油脂分泌以防止眼睛水分蒸散。 食物來源:深海魚類(魚油)、堅果、藻類。 補充秘訣:每日建議攝取1000mg的Omega-3脂肪酸(EPA+DHA總量)。選擇較高比例的DHA能有助於眼睛保養。 以上的營養素都是護眼的好幫手,不過我們也要注意,只有均衡攝取養分是不夠的,平時也要留意看電腦、滑手機的時間,適時眨眨眼睛、閉目養神,讓眼睛充分休息不操勞才是最重要的。若不得已長時間用眼,可選擇符合個人需求的保健食品,或購買複方組合吃進全面營養素,讓眼睛更有神! 健康生活榮譽出品的『養眼健』60粒膠囊(日服兩粒),優惠促銷價為19.95元,諮詢購買請洽Health Today USA:718-690-9703。 更多其他話題內容:www.healthtodaynyc.com
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