クレームブリュレ風フレンチトーストの作り方♪ Creme Brulee French Toast｜komugikodaisuki

飴がパリパリ！カスタードとろ～り♪な、クレームブリュレみたいなフレンチトーストを焼きました(*ﾟ∀ﾟ*) ☆詳しいレシピはこちら↓ https://recipe.cotta.jp/recipe.php?recipeid=00021055 ☆前回の動画↓ https://youtu.be/gC05cri6U1g ・・・・・ ☆材料(4人分) フランスパン　　　　　　4切れ(3.5cm厚) 全卵　　　　　　　　　　2個分(110g) グラニュー糖　　　　　　5g 牛乳　　　　　　　　　　220g 　 卵黄　　　　　　　　　　2個 バニラビーンズペースト　ティースプーン1杯 グラニュー糖　　　　　　20g 薄力粉　　　　　　　　　14g 牛乳　　　　　　　　　　180g 有塩バター　　　　　　　15g カソナードorグラニュー糖 適量 ・・・・・ ☆Ingredients (Serves 4) 4 slices French bread (3.5cm thick) 2 whole eggs (110g) 5g granulated sugar 220g milk 2 egg yolks 1 teaspoon vanilla bean paste 20g granulated sugar 14g cake flour 180g milk 15g salted butter Casonade (granulated sugar can be used instead) ・・・・・ ☆使用している製菓道具たちヾ(´∀`*)ﾉ ガスバーナー( https://amzn.to/3FFkXbA ) カソナード ( https://a.r10.to/hDXmRe ) 小鍋ミルクパン( https://a.r10.to/hydZPY ) 耐熱ガラスボウル 1.5L iwaki ( https://amzn.to/2ZXMtAf ) 耐熱ガラスボウル 2.5L PYREX（ https://amzn.to/307DuMS ） シリコンゴムヘラ 大（ https://amzn.to/303tKmS ） マトファー×cotta シルパン（ https://amzn.to/2Ibv1xO ） 繰り返し使えるオーブンシート（ https://amzn.to/2OcKqlz ） ハンドミキサー（ https://amzn.to/2IcNev7 ） ・・・・・ ☆Blog&SNS ・Blog: https://komugiko-daisuki.com/ ・Instagram: https://www.instagram.com/taira1103/ ・Twitter: https://twitter.com/taira1103 #クレームブリュレ風フレンチトースト #フレンチトースト #FrenchToast #Vlog #komugikodaisuki ※Amazonアソシエイトリンク、楽天アフィリエイトリンクを使用しています。