【基隆】和平島美食景點懶人包！基隆必吃吉古拉，手工炭烤最美味；銅板價隱藏版米苔目、鮮肉包，CP值超高！還有在地美食青苔水餃、現撈清燙小卷，紅磚老屋吃懷舊古早味剉冰！｜1000步的繽紛台灣 Ep419

#1000步的繽紛台灣 🌲訂閱+開啟🔔 00:00精華片段 #和平島 位於基隆港東北方，是台灣最近的離島，只要跨過短短75公尺的和平橋即可到達；這裡除了有高CP值美食外，還有超好拍IG打卡熱點，好吃好玩就在這集！ 00:17﹝正濱港口 #彩色屋﹞ 進入和平島前一定要在這裡打卡拍照啦！碧綠的港灣停著小船，倒映著五顏六色的彩繪房屋，難怪被譽為台版威尼斯！ 00:33﹝手工炭烤 #吉古拉﹞ 拍完照先別急著離開，漁港旁這間不起眼的小屋，賣的是鼎鼎有名的基隆特產──吉古拉！「吉古拉」來自於日語的竹輪「ちくわ」發音！據說早期基隆的鯊魚捕撈量很大，日本人為了不浪費大量鯊魚白肉而傳下來的魚漿料理。 店家現做現烤，看著在炭火檯上不斷滾動的吉古拉，從魚漿白慢慢烙印上均勻的焦糖色，熱騰騰剛烤好的吉古拉甚是美味，而且一枝只要20元！冷了又是另一種風味，適合做關東煮。 03:36﹝阿根納造船廠﹞ 喜歡廢墟風的朋友看過來～廢棄的百年造船廠！裸露的鋼筋水泥充滿個性時尚風格，是著名的IG打卡熱點！從和平橋上拍攝整體的角度很棒，但建築物老舊有傾倒風險，內部空間是禁止進入的喔。 04:34﹝銅板價米苔目﹞ 隱藏版市場美食，光看價目表就覺得揪甘心，在北部能吃到一碗35元的米苔目，而且味道不馬虎！湯頭以大骨熬煮，滋味醇厚鮮甜，米苔目口感Q彈，撒上大量的芹菜跟油蔥，味道超香～再來盤豐盛的黑白切，還有老闆推薦的餛飩湯，就是一頓簡單又充滿人情味的美食！ 09:07﹝在地美食 #青苔水餃﹞ 和平島屬礁岩地形，海岸長期受到海風侵蝕，表面生長多種藻類，例如：綠藻(青滸苔)，石花菜，石篿(海萵苣)，早期當地婦女常去岸邊採海藻食用，因此青苔也可說是和平島人的海中蔬菜！ 青苔水餃就是將海藻加上鮮美豬肉包成水餃內餡，一顆顆飽滿的水餃下鍋煮熟，一口咬下海味豐富，超juicy！還有當地現撈清燙小卷，也是鮮味滿點；再來杯石花凍飲，清涼又消暑～ 13:33﹝巷仔內鮮肉包﹞ 和二路上這間巷弄美食，剛出爐冒著裊裊蒸氣的包子讓人食指大動！口味有蔥肉、鮮肉、紅豆……等；麵皮都是當天現桿現蒸，使用非基改醬油、三星蔥等食材；老闆憑藉對美食及故鄉的熱愛，每天用雙手在家鄉捏製出一個個美味的包子。 18:23﹝磚瓦老屋吃剉冰﹞ 老屋改造的懷舊冰店，八十年的紅磚屋裡賣的是阿嬤時代的剉冰，濃濃的古早味擄獲了許多人的心，坐在國小課桌椅上吃冰，瞬間回到童年的感覺！ 推薦餐點：麵茶三劍客(珍珠+石花凍+粉粿，最後再灑上麵茶)、超級花生牛乳冰、燒麻糬(椒鹽+花生口味)、鳳梨冰茶。 --------------------------------------------------------- 👉🏻追蹤1000步的繽紛台灣： IG：https://www.instagram.com/1000taiwan.travel/ FB：https://www.facebook.com/1000taiwan.travel/ 👉🏻 追蹤主持人： 宇晨：https://instagram.com/gmwtainan/ 翊綾：https://instagram.com/yi_ling.110/ 承翰：https://www.facebook.com/Lu.o228 安和：https://instagram.com/andytsai07/ --------------------------------------------------------- 🎬 本片拍攝過程皆有遵守文化部「影視劇組拍攝防疫管理措施」進行。