天津飯 わざわざ敢えて６５cmの中華鍋で作る１５cmの

「何か面白いネタ無いかなー？」 この言葉はきっと殆どのYouTuberに共通する言葉では無いかと思います。 もちろん中にはネタが有り過ぎて逆に困ってます。なんて幸せなYouTuberの方もいるのかもしれませんが。 さてさて我ら中華一筋はほぼほぼ毎日の動画配信を心がけておりますので、正直申し上げてネタ探しには若干苦労することもあります。 だからと言って決して今をときめくエンタメ系のチャンネルでは無いので、黙って黙々と中華料理の配信をし続ければ良いのでしょうけれど、配信する僕らも毎日同じことばかりでは飽きてしまいます。 そんな今日の動画は天津飯です。 ご存知の方も多いと思いますが天津飯は日本生まれの中華料理です。 誰がリサーチしたのか不明ですが、中国の人が日本に来て驚く事ベスト10にランクインされているのがこの天津飯のようです。 そうなんです。中国には天津飯なるものは通常存在しないようなんです。 いやでも得体のしれない具沢山な海苔巻きや色鮮やかな天ぷらなど世界各国で愛されている日本にはない日本食だって山ほどあるのですから全く不思議なことではありません。 むしろ今から100年も前に日本のとある中華料理店で生まれた天津飯を中国の人がこれはマジ美味いと驚き、中国に逆輸入して人気メニューとなっている様なのだから料理ってのは改めて奥が深くて尊いもんだなぁと思います。 というわけで大人気なジャパニーズ天津飯。 餡の色や味の個性には地域性があるようで好みも様々なようですが、何故か動画で見ると実物に比べあまり大きく見えない直径６５cmの大鍋で仕込んだ春巻きの餡の後は、そのままの鍋で一人前１５cmの蟹玉を焼いて熱々ごはんにのっけてみたくなるのがネタ探しに困窮する弱小YouTuberの切ないキモチというものです。 今回天津飯の餡に春巻きの餡を入れてみましたが、コレマジでイケます。 中華一筋厨房は今日も賑やかで和やかです。 ≪食材 調味料≫　卵、蟹むき身、麻竹、軟白葱、塩、胡椒、春巻きの餡、料理酒、醤油、オイスターソース、鶏ガラスープ、旨味調味料、砂糖、老抽王、水溶き片栗粉、胡麻油 中華女子あおいチャンのLINEスタンプが出来ました！ お求めはコチラから↓ https://line.me/S/sticker/14788094 中国の動画共有サイト『bilibili（ビリビリ）』の中華一筋チャンネルが、ビリビリ公認チャンネルとして新規リニューアル致しました！ 日本人が作る日本人のための中国料理をひっさげて、中国料理の本場中国で腕試しさせていただきます！ https://m.bilibili.com/space/2111855889 料理にまつわる音を集めた公式特集チャンネル「ZOWA音食堂」で中華一筋の動画が3本公開されました。 https://zowa.app/rtist/86938 「中華一筋のべっぴん絶品料理 読めば読むほどウマくなる！」https://amzn.to/37VWgu0 電子書籍も同時に発売中です！https://amzn.to/33IL1Bk もし、書店で見かけた場合や、お手元に届いた際には是非SNSなどで拡散して頂けると嬉しいです。 ただし、撮影禁止の書店も多いためその辺りはご注意ください。 この本は普通の料理本やレシピ本とは全く違うかなりイカレタヤバい料理本ではありますが、僕たちはこのイカレタ本をかなり気に入っております。 皆様方の率直な感想など頂けると幸いです。 この本を読んでお腹をぐーと鳴らし、ニヤリとして頂けたらとっても嬉しく思います。 中華一筋ではこれからも皆様方からのご要望に応じたプレゼントや商品の販売などを企画していきたいと思っております。 中華一筋公式Twitterでは未公開シーンやNGシーンなどをチーフ目線でつぶやいております（たまに）よろしければ是非フォローお願いいたします。 【中華一筋 BASEショップ】https://chuhito.thebase.in 【中華一筋公式Twitter】https://twitter.com/chinesedevoted 【中華一筋公式Instagram】https://www.instagram.com/chuka_hitosuji/ 【中華一筋グッズショップSUZURI】https://suzuri.jp/chukahitosuzi 【中華一筋 bilibili 官方号】https://m.bilibili.com/space/2111855889 The videos posted by professional chefs holding Japanese national certification for cooking. Our mission is to make more fans of lovely Chinese cuisine. We do entertain you with our various cooking techniques. If you are professionals already, our videos must be helpful to improve your cooking skills and then make your customers more happy. Other hand, If you are amateur, you can learn our professional cooking skills and enjoy your cooking life more and more. Watching our videos, trying to make tasty Chinese cuisine, and entertaining your family or friends with your cooking. Thank you. 中華一筋　Chinese devoted