油飯做法【臺語發音#16】

油飯如果要好吃，需要聞起來香氣十足，吃起來不會太乾也不會太黏。我這裡的油飯做法，是以做出大稻埕賣的油飯版本為目標，透過好幾次的試驗才得到的結果。這個版本的古早味油飯超美味，但由於糯米本身的升糖指數很高，為了健康與身材考量，最好還是適量享用即可，別一次吃七碗哦。 時間軸 00:00 前言 00:58 準備配料 02:10 炒配料 05:09 蒸米 06:15 拌勻 07:48 成果 08:22 食材表 本片臺語力求重現瀕臨失傳的新竹腔（近似原臺北腔） 關於臺北腔臺語可另參考陳錫煌先生演講口音： https://youtu.be/Nt1hjRzil1g 關於新竹腔臺語可另參考相關討論： https://www.ptt.cc/bbs/TW-language/M.1534645927.A.D97.html 原音重現版影片 (ASMR) https://youtu.be/zjnVRBlH2gA （無旁白、無配樂，舒壓又療癒，極適合睡前放鬆） 香蔥油做法 https://youtu.be/K57vojfGAgw 更多臺式菜餚做法影片 https://youtube.com/playlist?list=PLXvR9JBcPulkIOg7ZbHF0sNCQeExcZabK #臺灣 #古早味 #年菜 想免費獲得更多美食食譜，現在就訂閱並開啟小鈴鐺。有任何問題，歡迎在底下留言。支持我，請按「讚」、「分享」、「超級感謝」。 美食二三事 https://cooking23s.blogspot.com 追蹤最新消息 ➞ YouTube https://youtube.com/c/Cooking23s ➞ IG https://www.instagram.com/cooking23s ➞ FB https://www.facebook.com/cooking23s Easy Lemon 30 Second by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution licence (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Source: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1200078 Artist: http://incompetech.com/