【屏東萬丹】高CP值中式早餐大蒐集；在地美食飯湯，飽足感滿分；萬丹牛肉一條街，早餐吃牛肉湯是日常；眾多口味春捲，用料豐富甜度自選；純米漿製作煎粿，簡單的古早味不簡單！｜1000步的繽紛台灣 Ep412

#1000步的繽紛台灣 🌲訂閱+開啟🔔 00:00精華片段 不只是紅豆餅，萬丹人的早餐也很精彩！給自己一個早起的理由──前進#萬丹 吃早餐！ 01:21﹝萬丹特色美食──飯湯﹞ 來萬丹一定要吃當地最具代表性的美食── #飯湯。 這家萬丹的老字號飯湯，店家用料不手軟，大把大把的配料加進精心熬製的高湯；配料有高麗菜、魚丸、蘿蔔，滿滿的豆枝還有提味的油蔥酥，再淋上肉燥、芹菜、滷貢丸，配上香噴噴的白飯，價格親民且飽足感滿分。 05:52﹝牛肉一條街吃早餐﹞ 西環路一帶是知名的萬丹牛肉街，早餐來碗 #牛肉湯 是萬丹人日常；濃郁的中藥牛骨高湯沖進新鮮的本土牛肉中，讓人垂涎三尺的牛肉湯誕生了！再搭配其他必點：特製蘿蔔乾、招牌蘿蔔牛肉、麻油牛心、爆炒牛雜，如此豐盛的早餐讓人幸福感爆表！ 11:21﹝萬丹銅板美食──春捲﹞ #萬丹春捲 是將煮熟的內餡包進潤餅皮裡，直接食用的；店家用料豐富：有香腸、炒蛋、菜脯、高麗菜、韭菜、豆芽菜……等，再撒上花生粉及糖粉，最後在餅皮上塗抹不同口味的沾醬，增添許多口味選擇。 貼心的是～糖粉可選擇甜度(無糖/半糖/全糖)，難怪小小的攤車顧客卻川流不息！(提醒：僅供外帶。) 15:40﹝古早味 #純米漿煎粿﹞ 老闆堅持用好米、好水研磨成米漿，炒過的蘿蔔絲倒入磨好的米漿中，糊化後裝入容器，送入蒸籠大火蒸，香噴噴的蘿蔔糕就完成了！ 將蘿蔔糕煎到酥脆的金黃色，就是經典的古早味煎粿！東西雖然簡單，但過程很是講究！再來碗豬血湯，就是正宗南部早餐！ 除了蘿蔔糕，還有南瓜糕和油蔥肉燥糕，以及隱藏版碗粿(限量需預訂)。 --------------------------------------------------------- 👉🏻追蹤1000步的繽紛台灣： IG：https://www.instagram.com/1000taiwan.travel/ FB：https://www.facebook.com/1000taiwan.travel/ 👉🏻 追蹤主持人： 宇晨：https://instagram.com/gmwtainan/ 翊綾：https://instagram.com/yi_ling.110/ 承翰：https://www.facebook.com/Lu.o228 安和：https://instagram.com/andytsai07/ --------------------------------------------------------- 🎬 本片拍攝過程皆有遵守文化部「影視劇組拍攝防疫管理措施」進行。