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284 views • May 31, 2021

山藥、牛蒡、堅果超好保存,居家防疫必備食材,這樣做營養美味100分

培仁蔬食媽媽
#居家防疫健康餐 在這最好都待在家裡的時候 要買什麼菜/怎麼做菜 都是最考驗煮飯人的時候了 山藥、牛蒡、堅果都是很耐放的食材 而且也都很營養 山藥泥來做羹湯 跟一般切塊的山藥湯完全不一樣 滑潤的口感更顯湯的鮮甜 當季牛蒡切絲稍微炒一下 就非常好吃 加點打碎的芝麻 滋味更豐富 最後再做一個培仁最愛的甜品 下午覺得沒力氣的時候 拿出平常儲備的堅果 打碎再煮滾 立刻就能喝到一杯香濃營養的堅果飲 這些都是培仁常做的料理 希望大家也都喜歡 --- 每天做料理都會用到調理機的培仁 這幾個月都在用—— 百靈牌BRAUN的手持式攪拌棒 因為他真的非常方便,一台主機有多種功能 不需要調理機一台、果汁機一台、攪拌棒一台、研磨器一台,這一台就都夠了。 攪拌棒本身馬力就很強,不會說打不碎,加上推進式刀頭,其實培仁根本就這一隻什麼都拿來打,打濃湯、打果汁、打堅果,直接放鍋子裡,咻咻咻就打好了! 研磨器不用說,絕對是家庭必備,辣椒、花椒等辛香料,還有芝麻、堅果、核桃這些,絕對是要用時才打碎,這樣新鮮才會香。 最厲害的是調理盆,居然可以打麵團,一分半鐘就把麵團揉好了,可以讓機器代工的事,培仁就不麻煩了~目前已經試過蔥油餅、水餃、包子等這些麵食的麵團都打得非常好。 超厲害功能: 1. Braun 德國百靈手持式食物處理機 2.歐洲製造、全球銷售第一 3. 400 W靜音馬達、強勁動能 4. 金鐘罩防飛濺設計、防吸鍋好料理 5. 全球首創 推進式伸縮刀頭,快速打碎堅硬食材 6. 十項全能:攪碎、混合、切碎、切絲、切片、切條、磨泥、打發、調麵糊、揉麵糰 7. 無段變速按鈕,好按好上手 廠商給了優惠的價格給用得很順手的培仁,推薦給在家做菜的大家,來以下連結看看吧: https://www.hengstyle.com/market/398 優惠活動從5/27-6/7,有需要的朋友把握機會囉 #Braun德國百靈 #BRAUN #BraunHandBlender #BraunHousehold #旋風料理棒 #恆隆行 ------- 培仁蔬食媽媽Pei Jen Ma Ma 王培仁 熱愛做菜、鑽研各種蔬食,出過三本食譜書,開過一間預約制蔬食料理餐廳(培仁烹調工作室),也曾任台灣、中國、馬來西亞等地蔬食餐廳顧問,目前各地授課中。 接下來想透過網路影片的方式,讓蔬食的美味可以更傳遞給大家,在家都能自己做唷! 臉書這邊追,有最新課程資訊▼ https://www.facebook.com/peirenvegan​​ IG這邊追,有日常小影片▼ https://instagram.com/peiren_vegan?ig... 工商合作影片授權請寄▼ peijen0816@gmail.com
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