[CS17]露重夜長月如霜 二十四節氣「霜降」

10月23日是中國二十四節氣中的霜降，北方人已經感受到寒意，這是秋天的最後一個節氣。一起來瞭解霜降的特點。 霜降是秋天的最後一個節氣，意味著冬天即將開始，古人將霜降分為三候：「一候豺乃祭獸；二候草木黃落；三候蜇蟲咸俯。」也就是說，在這個節氣中，豺狼會將捕獲到的獵物祭天報答，大地上的樹葉枯黃掉落，蜇蟲也蜷在洞中不動不食，開始進入冬眠。 《周禮》記載，古時作戰要在這個時節對軍牙六纛（稻）之神進行祭祀。而古代天子為了順應秋天的肅殺之氣，也會在這個時節習武事，練騎射，行賞罰，繕五兵，以備寒凍窮厄之寇。 霜降前後，民間還有「送芋鬼」的習俗。人們用瓦片和芋子（紫）堆成小塔，點燃燒紅，再錘爛夯實，丟到野外，據說這樣就可以把傷害人類的妖怪困入芋塔，避凶迎祥。 霜降時節的十月初一便是民間的「寒衣節」，這天晚上，人們要在門外焚燒夾有棉花的五色（紅、黃、藍、白、黑）紙，並把餃子倒在一個灰圈內，給先人們送去禦寒的衣食。 民諺常說：「一年補透透，不如補霜降」，霜降時節，養生保健也尤為重要，老人們認為「霜降吃柿子，不會流鼻涕」，鄉裡人每到這個時候，便會爬上高高的柿子樹，摘幾個光鮮紅亮的柿子來吃。據說這樣可以御寒保暖補筋骨，還能保護冬天裡嘴唇不會開裂。 「霜降見霜， 米穀滿倉」，此時正是秋收的大忙時段。特別是田裡還露在地面上的蘿蔔，如果不及時收穫便會出現凍皮的情況，霜降蘿卜營養價值極高，可以預防這個時節發作頻率極高的胃病，肺病。並能潤腸下氣，止咳生津。 除此之外，霜降還有吃迎霜兔肉，霜降牛肉，和煲羊肉的說法，據說這個時節的肉味鮮美，營養價值高，不但可以治療頭風，補血禦寒，還能提高人體的免疫力，讓即將到來的一整個冬天暖暖和和。