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巨星戀助手除了黎明外,還有古巨基、陳慧珊……
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2018-04-24    0 views
四大天王之一的黎明和助手Wing相戀,黎明升級做爸爸,喜上眉梢!

圈中日久生情、愛上助手的明星,還有古巨基、陳慧珊等。

古巨基和助手Lorraine愛情長跑20年,2015年在美國結婚。婚禮現場更擺上一輛單車,古仔自爆因古太的踩單車意外,而萌生結婚念頭。

古仔哽咽道:「我立即送她去醫院縫針,這一刻我覺得需要珍惜Lorraine,所以決定結婚」。

古仔曾說,從94年第一張唱片開始,太太一直緊守在照顧他的崗位。「妳的未來,就讓我來好好的照顧。」最近更因太太的鼓勵,古仔闊別七年準備紅館再開唱。

陳慧珊和經理人鍾家鴻Mike結婚後,雖然丈夫破產,她選擇復出撐起頭家。還說會以老公為榮,因為他願意去面對眼前的困難。

台灣明星張震和助手莊雯如2013年結婚,更生下可愛的女兒。祝願有情人終成眷屬。
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大排檔全蟹宴
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2018-04-24    0 views
想不到大排檔裏面竟然全蟹宴,而且味道比很多酒樓出色,價錢合理,喜歡吃蟹的朋友不要錯過!
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56歲張學友一字馬再創演唱紀錄一生重情義曾替兄還債
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2018-04-24    0 views
香港歌手張學友:「令人歸向極原始印象,再不要塗面霜,共舞夏日長。」(《非常夏日》)

一身黑色皮衣西裝,香港歌手張學友台灣開唱,刷新152場健力士紀錄,吸引萬千粉絲。56歲的他,還現場秀出一字馬。

香港歌手張學友:「我只是想證明給大家看,我其實很用功的,就是我50歲能做的事情,我現在還是可以做的。」

張學友為人低調,卻相當重情義。90年代曾為哥哥張學智,償還高達600多萬的賭債。後來哥哥離家出走9年,直到多年後父親去世才現身。張學友表示,已經原諒了哥哥,因為他戒賭了。

張學友在四大天王中最早結婚生子,曾為保護太太和家人一度要「退出娛樂圈」。

他說:「在我最潦倒的時候,我看到了美薇對我的真愛」。

張學友對朋友也有情有義,曾借錢百萬給柯受良,並在柯死後照顧他兒子。當年柯受良曾經說過:「張學友是一個很講義氣的好朋友,而我也為我有這樣的朋友感到驕傲。」
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「大美人」紅到海外 歐洲影迷見到「東方女神」風采
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2018-04-24    0 views
電影夢工廠的威力到底有多大?那些年的香港電影影響力有多深遠?從歐洲影迷對「大美人」林青霞的迷戀,及剛剛授予她的「終身成就獎」就知道了。

林青霞獲第20屆「遠東電影節」(Far East Film Festival)頒發的「終身成就金桑獎」。在21日舉行的開幕禮上,她飛抵意大利城市Udine親受獎項。原來,這個獎項源自20年前王家衛執導的電影《重慶森林》。

林青霞致辭時表示:「《重慶森林》令到遠離香港十萬八千里的意大利人Sabrina 和Thomas有了夢想,並成功創辦了遠東電影節。今年電影節成立二十周年,而主演《重慶森林》的我,有緣在此得到這終身成就獎,相信這對我、對王家衛,對遠東電影節的Sabrina和Thomas都具有深厚的意義。」

遠東電影節期間,大會還特設林青霞電影回顧展,及1977年拍攝的《我是一片雲》修復版歐洲首映,不僅讓歐洲影迷有機會一睹「東方女神」風采,更讓他們欣賞到大美人的電影美學和藝術表現。

頒獎禮上,更突現驚喜環節。當林青霞從好友施南生手中接過大獎時,二女兒邢愛林(Eileen)突然驚喜現身,她秘抵意大利並為媽媽送上至愛的紅玫瑰,還拖著媽媽的手步出頒獎台,讓大美人又驚喜又感動!

3月底,林青霞在香港電影節期間與施南生對談時,還提到飾演《重慶森林》時的經歷。她說:「《重慶森林》,我真的不知道我在演甚麼。」

「金頭髮、風衣、就一路跟著我,後來又加了一個太陽眼鏡,也不脫了。後來又加了一個Manolo Blahnik高跟鞋,這一整套就貫穿了我一整部戲。
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誰把她推向監獄?成就劉曉慶的傳奇人生
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2018-04-23    0 views
著名影星劉曉慶:我覺得我的一生一點,都不比我扮演的名女人遜色。

她有句名言,在中國做女人難,做名人更難。從風光的中國影后、億萬富婆到淪為階下囚,到如今62歲活躍舞台,即將出第五本自傳,劉曉慶一生充滿傳奇色彩。

最大的磨難和考驗,是2002年6月,被投入秦城監獄422天。

著名影星劉曉慶:我一看去的地方是秦城,啊,秦城是非常震撼的,我們都知道秦城是關押大犯、要犯的地方。為甚麼要去秦城,我有那麼高的檔次?要首犯槍斃,或者無期徒刑才能去那樣的地方,我想這個待遇太高了,我很憤怒,我就仔細想,我認識好多人,確實全世界我認識好多人,會不會因為別的人有甚麼情況把我給影響了。

著名影星劉曉慶:我一下子成了人民公敵。我當時很害怕就大哭,我剛開始很害怕槍斃。我究竟犯了甚麼罪,過了好久,聽說好像是偷稅,偷稅應該判多久?是我公司偷稅好不好,不是我個人偷稅,我有任何潛規則,不當收入,我可以告訴大家,我今天不會站在這裏。

她的坐牢一度是敏感詞,但沉默十多年後,她靠書寫獄中生活的自傳講訴心聲。

著名影星劉曉慶:這個事件儘管給我很多痛苦,但我覺得它也成就我。我從一個不可一世的,年少輕狂的人,到了今天,我失去的是有價和有限的,我獲得的是無價和無限的。我可以寬恕一切,原諒一切。

她勉勵讀者要靠自己的雙手救自己,對於影視圈,她也自豪的說從沒有用「潛規則」。

中國知名影星 劉曉慶:「我是沒有過潛規則的,今天敢這麼說話的人其實不多。我不用這樣的手段來達到目的,比方說,讓我演主角呀,比方說,我也不知道要達到甚麼,肯定可以達到很多吧。當然這一點也是不容易的。」

劉曉慶經歷的牢獄之災,據媒體報道,是遭到江澤民的報復。在《江澤民其人》書中記載:「江澤民曾謙遜地向大明星劉曉慶討教電影藝術,後來地位鞏固了,對於劉曉慶以前拿他開玩笑的事情就進行報復,把她關起來,所有房產給賣掉,還要巨額罰款。江說只給劉曉慶留下一條命。」
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黃秋生古天樂撐香港電影 被指暗諷成龍惹爭議
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2018-04-23    0 views
今年金像獎焦點人物,非古天樂、黃秋生莫屬。兩人力撐「香港電影」,均被媒體解讀爲暗諷成龍「中國電影」之說,引發熱議。

香港明星黃秋生:明年還有沒有香港電影呢?這個就出人意表,你猜不到的。但情理之中,意料之外呢,就是,我們年年都有香港電影喎,很合理嘛!是不是?(全場靜默),好,我們先看看候選名單。

香港明星古天樂:我想講的就是,我們香港人今日要團結,我們今日一定要做好我們自己的香港電影。這個就是我最想說的。

雖然兩人從頭到尾都沒有提成龍,但媒體都紛紛解讀爲針對坐在台下的成龍。也有媒體指,港媒加料,將一段個人感想「不知他代表著中國電影,還是香港電影?」,錯報爲當晚黃秋生質疑成龍的發言。

對於暗諷成龍之說,黃秋生在臉書上留言稱:他也回應沒有要說誰,「我想講整段東西都不是針對他(成龍)」。其後他接受訪問時說,沒想到這番言論會獲得如此大響應,「可能加了情緒分和社會風氣,大家對大哥(成龍)有意見」,笑說「明年可能大會不會請我了」

身兼政協委員的成龍,3月出席兩會時,曾說「香港電影也是中國電影」,被網友狠拍中共馬匹。成龍被指和江派大佬曾慶紅、薄熙來等關係密切,近年來多次為中共站台,屢次公開發表擁共言論,包括「中國人是需要管的」,還建議限制香港遊行等,其言論引發爭議。

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「神奇小子」傅家俊:「流著桌球的血 都想繼續打桌球」
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2018-04-23    0 views
40歲的傅家俊(Marco),是香港的桌球「一哥」,也有「神奇小子」之稱。

1978年於香港出生,12歲時隨家人移民加拿大溫哥華。1996年回流香港,18歲就贏得香港桌球公開賽冠軍,自此有了「神奇小子」之稱。

1998年傅家俊轉打職業賽,並以首名香港選手打入士碌架世界公開賽決賽。在過去20年的職業生涯中,傅家俊憑藉淡定、沉穩的個性、良好的情緒控制及紮實的訓練,為他贏得多項冠軍,世界排名最高為第6。

正當事業如日方中時,2018年初傅家俊在其網上社交平台公佈:患上視網膜退化及飛蚊症,並宣佈暫別比賽。4月12日,傅家俊宣佈復出。並於17日飛抵英國參加世界錦標賽。他稱,過去3、4個月的休養,「有得有失」。

香港桌球一哥傅家俊:「用這個機會,希望可以重拾對桌球的喜愛,因為之前有一段時間對桌球有些厭惡,因為自己眼睛的視網膜問題,加上各方面,離鄉別井很多年,令自己都想真的休息一下,但今次自己都覺得『叉夠電』,希望能以新的心態去打今次的比賽。」(0150-0216)

「視網膜之前有裂紋,現在修補好了,但飛蚊症依然存在。」

「過了幾個月自己想過的生活,但自己始終是桌球手,流著桌球的血,一段時間沒打球,都想繼續打桌球。」

他說,今次比賽未有考慮名次問題,只是不想失去大型比賽的機會,真正的目標則是下季比賽。
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劉佩玥陳瀅好姐妹 有友情已足夠
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2018-04-22    0 views
一對娛樂圈中好姊妹劉佩玥(Moon)和陳瀅最近常兩人一起出現。

藝人劉佩玥:「剛剛從俄羅斯返港,我現在可以專心做自己的一些小project,寫點什麼,拍些相片。我旁邊這位就忙些。」

藝人陳瀅:「我們剛剛相反,因為Moon之前一口氣拍了兩、三套劇,沒有休息過,我那個時候超輕鬆;現在反過來,到我勁忙,都沒什麼時間休息,日日都要拍劇,就輪到她輕鬆啦。都開心的,最起碼都可以有一個trip給我們去參加。」

司儀:「會不會忙到無時間認識男仔,有些不開心呢?」

藝人陳瀅:「認識男仔嗎?我覺得工作重要些。其實劇組都有,男又好,女又好,認識一些新朋友都很好。」

藝人劉佩玥:「我Ok的,我有她就夠啦。」

2010年出道的劉佩玥,2013年參選香港小姐競選並獲季軍,其清純斯文樣貌和氣質都為她帶來不少機會,出道作品是2014年拍攝的《四個女仔三個BAR》,劇中與陳瀅及何雁詩飾演姊妹,成為現實生活中的好姊妹。
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明星和歷史人物撞樣?古巨基自認和孫中山相
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2018-04-21    0 views
你相信輪迴轉世嗎?人有前世今生?這些明星和歷史人物撞臉,是宿命安排,還是驚人巧合?

古巨基被指和和孫中山17歲的照片撞樣。

古巨基自己也承認照片相似,『五官、嘴巴都很似。』基仔自爆曾經被邀請飾演孫中山,可惜因時間衝突未拍成。他說樂意扮演孫中山,因為『撞樣真是很特別』。

此外,四大天王之一、明星劉德華撞臉墨子。

台灣明星大S,則和毛澤東翻譯吳莉莉,有幾分神似

林盛斌與汪精衛妻子──陳璧君相似,歐陽震華與清光緒皇帝妃子──瑾妃相似。石修和西北軍閥馬步芳撞樣。

泰國少女朗嘎拉姆則被認為是鄧麗君轉世,聲音、形象都如同鄧麗君歸來。不懂中文的朗格拉姆,7歲聽中文歌三遍,便會一字不錯的唱中文歌,3個月就會唱鄧麗君歌。也許輪迴轉世不僅僅是傳說。
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明星「港式普通話」網友笑翻!蔡少芬:聽得懂就行
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2018-04-21    0 views
香港明星蔡少芬:「別跟我張口閉口,都說什麼真愛,我也年輕過,我也談過戀愛!別跟我再閉口說什麼要獨立,我跟你說,活到現在,通通歇菜!」(《海上嫁女記》片段)

挑戰RAP的蔡少芬聽起來字正腔圓,不過原汁原味版,可不是這樣!!
因為口音不夠標準,在播出前就被封殺啦!
沒想到原片在網路意外爆紅,蔡少芬大方回應:「我真的挺開心,他們那麼關注我的語言能力」,「我挺感動,大家不煩我,反而那麼喜歡我」,「人家聽得懂就行。」
除了蔡少芬,香港明星普通話經典爆笑片段,還有這款遊戲廣告。
「我是張家輝(渣渣輝?)爽快戰鬥,裝備回收,交易自由。」
雖然腔調有點怪,反而更有特色呢。

古天樂某次在香港講話,還被台下要求改用普通話。
香港明星古天樂:「當然可以!還有什麼要求,那我們重新開始好嗎?」(無奈狀)「你可以找一個版本,他們通常要加字幕,回去慢慢看。」

雖然成為網友開心對象,他們都努力練習普通話,希望大家聽得明了!
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習家軍包圍政治局常委
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2018-04-20    0 views

中共十八大以來,習近平、王岐山發動反腐行動,拿下大批江派高官的同時,加速提拔親信人馬。十九大前後,習家軍人馬集聚政治局,佔據中央、地方關鍵職位,形成習近平的真實權力基礎,客觀上對政治局常委形成夾擊、架空效應。

2017年10月25日中午,中共十九屆政治局常委亮相,官方隨後公佈政治局委員25人名單,具有江派背景的十八屆政治局委員劉奇葆、張春賢、李源潮未到年齡提前出局。

外界公認屬習陣營的有17人:丁薛祥、習近平、劉鶴、許其亮、李希、李強、李克強、楊曉渡、汪洋、張又俠、陳希、陳全國、陳敏爾、胡春華、栗戰書、黃坤明、蔡奇。

具有江派色彩的有8人:王晨、王滬寧、孫春蘭、李鴻忠、楊潔篪、趙樂際、郭聲琨、韓正。其中,王滬寧、楊潔篪在習近平第一屆任期內,都被習近平重用,緊隨習參與國內與國際事務;李鴻忠露骨地阿諛奉承習近平,被認為是江派反水的典型。

可以說,十九屆政治局中,習陣營佔絕對優勢,明面上的鐵桿江派僅有郭聲琨、韓正等寥寥數人。
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曾無懼中共打壓撐傘運 葉德嫻摘金像獎最佳女配角
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2018-04-19    0 views
第37屆香港電影金像獎15日(周日)舉行頒獎典禮,今年70歲的資深演員葉德嫻以「明月幾時有」拿下最佳女配角獎。

2014年9月28日港府向學生施放87枚催淚彈,激發逾10萬港人參與雨傘運動。當年葉德嫻曾現身金鐘集會現場參與紀念「滿月」的撐傘行動,登台和公眾分享,並領唱《獅子山下》等歌曲。

她在台上說,獅子山上寫下了一句新的不朽香江名句:「我要真普選。」並勉勵大家不放棄追求這個夢想。「只要大家堅持,這個夢就一定可以成功。」

被記者問及是否擔心中共封殺正義發聲藝人,葉德嫻瀟灑回答:「你要『殺』就『殺』啦,我不介意!」

剪輯:奇偉 責任編輯:明宇
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84歲楚原獲頒終身成就獎 一席話勝讀十年書
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2018-04-19    0 views
84歲的香港著名導演楚原,拖著太太和6歲孫女,由大徒弟馮淬帆頒發金像獎終身成就獎。短短幾分鐘,他論盡人生酸甜苦辣、高低起伏。

香港資深導演楚原:「我破了香港賣座紀錄,老闆即刻同我簽新合同,人工加十倍,個個都說我是香港最幸福的導演。十幾年後我的戲不賣錢---開鏡前一日,方逸華小姐出來撕張通告,說不給拍,入到寫字樓第一句就問我,誰給你拍《天龍八部》的?虧了本你賠得起嗎?最後兩句還說,楚原,你根本不懂電影藝術,你根本不懂拍電影。那時人人都說我是邵氏公司最難堪的導演。但人生這兩個字,就是歡聲和淚影四個字砌成的,沒甚麼奇怪。任何人無論昨日你多麼風光、也無論你昨日多麼失意,明天天亮時一樣要起床做回一個人,繼續生活下去,因為明天總比昨天好,這個就是人生!」

他寄語年輕人要勵志,無愧人生。

香港資深導演楚原:「如果你好似我這樣,老到無得撈,年輕時要儲錢,老到好似我這樣,連終身成就獎這個老人牌都拿了,那你就應該:管它天下千萬事,閒來輕笑兩三聲!
「當你回首往事時,不因碌碌無能而悔恨,不為虛度年華而羞恥,那你就可以好驕傲同自己講:你無負此生!」
楚原這番話,被稱為金像獎最精彩的感言,感動無數香港人。有人讚他古文功底好,也有人讚:「聽君一席話,勝讀十年書」

楚原1956年入行,曾導演70多部粵語電影, 1973年執導《七十二家房客》時,堅持用本土粵語,破了賣座票房紀錄,其後又將古龍武俠作品搬上螢幕。但在邵氏武俠電影沒落之時,80年代他能夠做到激流勇退,從知名導演甘心成為一名普通的配角演員。他的一生都應了這一句。

香港資深導演楚原: 「古今多少事,都付笑談中。」
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出爐影后毛舜筠 居然是法國藍帶廚師 大秀廚技7日7夜慶祝
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2018-04-18    0 views
香港明星毛舜筠:「我覺得自己好像在做夢,感謝神。」參演了近百部作品,57歲的毛舜筠(毛毛)終憑《黃金花》首封金像獎影后,致詞時淚奔,母愛、親情大爆發。

香港明星毛舜筠:「我知道我爸爸在天堂見到我,一定很開心。最後我要多謝我的是的兩個女兒,這麼久以來,我輸的時候,我都看著她們的照片,安慰自己,最大的獎我已經得到了。」「我的女兒坐在哪裏?我太幸福了,女。最後也最重要的,我知道如果我不提他我死定了,那是區丁平,老公,我知道這部電影你幫了我們很多,還有你給了的很多意見,我知道你未滿意的,但不重要,我拿到了,我向你和香港觀眾承諾,我以後會做得更加好!」

毛毛16歲出道,至今7度得到金像獎提名。2006年曾以《早熟》奪得金像獎最佳女配角獎,此次是她入行以來第三次提名、第一次摘得金像獎影后。

如何慶祝呢?她透露次日跟家人去日本旅行,回港後煮7日7夜大餐慶祝。

原來毛毛除了演技出色外,還有一招絕活——煮菜。不用工作的日子必為丈夫和兩個女兒下廚。3年前更赴法國苦學2年,終戴上藍帶廚師勳章。她以過五關斬六將形容學廚過程:「人生中有過這麼精彩的經驗,無憾、感恩」。
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懷舊台式餐廳
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2018-04-18    0 views
最近流行懷舊風,走進灣仔這間台式餐廳,好像走入了七八十年代場景一樣,首先映入眼簾的是很多古董相機,再往裏看是懷舊的窗花擺設,窗前還插滿乾花,桌面上面的碟反映著陽光照射乾花的剪影,真是很有味道!四周也是古董裝飾:留聲機、舊信箱、印刷字粒、牆上的時鐘也是經過歲月洗禮的古董,真的目不暇給!
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汪洋召開地方大員座談會 首開新模式傚法習李
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2018-04-18    0 views
中共政治局常委、全國政協主席汪洋近日在上海調研。4月3日,汪洋主持召開上海、江蘇、浙江、安徽四省市政協主席座談會,聽取貫徹十九大精神和地方政協工作情況匯報。汪洋講話涉及習近平和中共十九大對政協的定位,以及未來政協工作的部署。

以往,召集部份地方大員開會,召集人主要是中共最高領導人或國務院總理。其中,最高領導人召集的主要是地方黨委書記,國務院總理召集的主要是地方政府首長。

習近平在十八大後多次會合地方大員開會,例如在2016年7月於寧夏銀川一度召集22個省級地區的黨委書記,部署扶貧工作。李克強在2014年6月也曾在中南海召開部份省市經濟工作座談會,到場的有8個省市的政府一把手。

而在官媒報道中,從未見汪洋的前任賈慶林、俞正聲等召開過部份省級地區政協主席座談會。汪洋傚法習、李,召開四省市政協主席座談會,被指開創了全國政協主席工作的新方式。

值得關注的是,上海是江澤民老巢,汪洋調研上海政協系統,正值江澤民侄子吳志明剛剛卸任上海市政協主席不久。
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被封最孝順影帝 古天樂「我一定和家人同住」
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2018-04-17    0 views
古天樂:我很想很想多謝我家裏人。其實我這麼大個人,我一直和家裏人同住。我每天都是媽媽叫我起身,我不可以不和家裏人一起住,因為我覺得,因為一個人最重要是有一家人的支持。就等於我們香港電影,我們一定要有香港人的支持,才能做到香港電影更加好。

現年47歲的古天樂,入行25年拍戲過百部,終於憑著《殺破狼 貪狼》,首封金像獎影帝,兩個月內合共奪五個影帝。

除了首次拍武打戲、挑戰演技外,他扮演慈父也入木三分。

一向低調的古仔,出名孝順,一直和父母同住,經常陪父母出外旅遊。談到擇偶標準,他的首要條件是,結婚後和父母同住。

他在自傳中寫道,「很多人說我孝順,但我覺得照顧自己的父母和家人是人類生存的規則,並不需要特別的讚美,因為爸爸媽媽在我們小時候也是照顧我們的起居飲食、提供住所。」

娛樂圈孝順仔還有劉德華等,他曾表示,每年都會放兩個月的大假,專門陪爸爸出國去旅遊。百善孝為先,有孝才有順,華仔、古仔都是靠自己雙手打拼,做人有口碑,其對長輩的孝順,對家人的愛護也受到大家推崇。
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香港眾籌查前特首梁振英涉貪火速達200萬
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2018-04-17    0 views
民主黨上周發起「天下為公」眾籌計劃,集資追查前特首梁振英涉收取澳洲公司UGL 5,000萬元事件。眾籌至今一星期,「天下為公」昨午宣佈,首階段200萬元的眾籌目標已達到。發起人林卓廷、尹兆堅、吳思諾及鄺俊宇感謝巿民踴躍支持,承諾會儘快展開首階段工作,定期向巿民報告進展。◇
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習親信陳敏爾整肅重慶官場 撤換11名市委委員
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2018-04-17    0 views
孫政才2017年7月落馬後,習近平親信陳敏爾接任重慶書記。隨後,陳敏爾多次召開重慶高層會議,強調肅清孫政才影響和薄、王流毒。

2017年底至今,重慶官媒多次點名批孫政才和薄熙來,其中孫政才被批懶政怠政、欺上瞞下、消極應付中央,以「中國最年輕的政治人物」自居,將個人主張凌駕於中央之上,是重慶發展「污染源」、「絆腳石」等等。

今年2月,重慶官方批孫政才政治野心極度膨脹,搞任人唯親、排斥異己、搞拉幫結派、搞收買人心、拉動選票、妄議中央等「七個有之」樣樣皆佔。

從上月底以來,重慶官媒連續刊文猛批孫政才、薄熙來及王立軍最大的腐敗是政治腐敗。

孫政才案開審前夕,4月9日至10日,陳敏爾主持召開重慶市第五屆委員會第四次全體會議,審議通過《肅清孫政才影響和薄王流毒的意見》。

在該會議上,11名市委候補委員遞補為市委委員,說明重慶市委委員中空出了11個名額。陸媒文章列舉了不能再擔任委員的原因,除調離、辭職、退休等原因外,另外就是被處分的官員,委員、候補委員職務自動終止。

去年10月,包括孫政才在內,重慶有14人被取消了中共十九大代表資格;據報,許多重慶市的高級官員在有關孫政才的調查中被抓。
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港印「劉德華」首同台 善良的眼神最相似
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2018-04-16    0 views
憑《打死不離3兄弟》走紅,53歲的印度明星阿米爾罕,有「印度劉德華」之稱。

趁著來港宣傳《打死不離歌星夢》,阿米爾罕終於有機會,和真版劉德華同台相聚,吸引千人圍觀。

兩人見面先來一個大擁抱。

香港明星劉德華:大家都知道印度有一個華仔,其實我很想和大家說,他比我入行早過我---大家應該叫我『香港Aamir Khan』,而不是叫他做『印度劉華』。」
印度明星阿米爾罕:很開心叫印度劉德華。

阿米爾罕表示,一直在看劉德華的戲,特別喜歡《無間道》。華仔則喜歡阿米爾罕主演的《來自星星的PK》。

兩人哪裏相似?劉德華說兩人都是靚仔,阿米爾罕則覺得最像的是眼睛,華仔補充:「善良的眼神。」

阿米爾罕不只演技好,而且敢於批判印度社會不公,甚至連《時代雜誌》都封他為「印度良心」。華仔也有一顆善良的心,以善結緣,怪不得吸引這麼多觀眾圍觀了。
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90萬人口彈丸島國 為何欖球會稱霸世界?命裏福星原來是它
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2018-04-16    0 views
碧海藍天、度假勝地一直是斐濟的代名詞。但她還有一個驕人的稱號——欖球強國。

每年的香港國際七人欖球賽,斐濟都是最吸引眼球的球隊。今年更創下四連霸、18次在香港奪冠的紀錄,吸引大批斐濟球迷來港打氣。

美國三藩斐濟球迷Karen:「他們今年會贏,今天會贏,因為他們是全世界最好的(欖球隊)。」

斐濟經理Richard Leong:「相信斐濟將會連贏四屆比賽,斐濟贏了2015、2016、2017,將要贏2018,連續四次。」

兩年前的奧運會,斐濟獲得了史上首枚金牌,舉國歡騰,全國放假。

為何只有90萬人口的斐濟,能在欖球賽事稱霸世界?

斐濟原本是大英殖民地,白人將欖球帶去島國,成為國民運動。1/5的國民玩欖球,多達8萬名球手,人才輩出。但真正將斐濟推向世界舞台的,則是她的福地——香港。

斐濟欖球教練布萊因(Ben Ryan)曾說:「香港七人欖球是斐濟欖球隊首項參加的國際賽,國民很重視香港站賽事,故很多斐濟人會儲蓄一年錢來港比賽,另外,賽事設有10萬美元的冠軍獎金,這相等於一年的薪金。這也是他們在香港表現特別出色的原因。」
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天王巨星劉德華 令無數人的喜歡的理由
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2018-04-13    0 views
他是香港「四大天王」之一,他有「民間特首」之稱,被粉絲親切的稱作「華仔老大」。他對自己的期許是:「每天都做得比前一天好,和自己比賽,日漸成長越來越好。」——他是劉德華。他身上有無數讓人喜歡的理由。

優美的音符下,他曾唱出許多激勵人走出逆境的歌曲……

「常言道 強闖少不免逆流 人柔弱似水 卻可以載舟命運會刻意鍛鍊你身手 但勤勞是你的最佳老朋友。 」

「勿生恨 點化 虛空的眼;勿生怨 歡喜 不遙遠 纏繞 慾望的思念 善惡一瞬間 心懷懺悔 陪你走好每一天。」

華仔孝順,聽說哪裏有好的酒樓 必會開車帶父母去飲茶,自己卻不現身 因怕有人認出他而打擾二老的興致。華仔愛妻,收藏妻子朱麗倩多年只為保護她不受外界滋擾。華仔愛粉絲如家人,當保安揮拳驅趕衝向舞台鮮花的粉絲時 ,他竟然從兩米高的舞台上跳下來,用自己的身軀保護住粉絲。

演唱會上,他曾如孩子般,唱哭了自己:「感激得你不放低我更維護我 ,陌路同途 但仍唱我的歌」

他是虔誠的佛教徒 和妻子在家茹素多年,他很隨和 在外面 絕不讓人為他特別準備餐飲。而是在別人大魚大肉時,他在一旁低調地喝湯並很享受地吃著香蕉 。

他是重情重義的朋友 圈中很多藝人都在窘迫時受過他的接濟,也是圈中公認的「模範生」,每天都很努力,不停操練 並保持住王字肌、 倒三角的健美身材。他有超強的意志力 嚴守塑身餐單,以青菜、健康穀物為主,不碰甜食 只飲熱的黑咖啡

他說:「越努力,越幸運 。有時候你認真的努力後,你會發現自己要比想像的優秀很多。」

「盼了很久終於盼到今天 夢了好久終於把夢實現那些不變的風霜 早就無所謂 我累也不說累。」

第37屆香港電影金像獎進入了最後幾日的倒數,華仔參演的《拆彈專家》榮獲7項提名,讓我們一起祝福華仔!越來越好!
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逾千港人市區玩水戰 知不知潑水節內涵?
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2018-04-12    0 views
每年香港潑水節吸引萬名港人參與,體驗泰國文化。

活動今年首次從泰國人聚居的九龍城,移到荔枝角一連三天舉行。

最後一天先舉行古色仙女巡遊,共有12支隊伍參與。

巡遊隊伍當中包括Water Angels選美佳麗、以及泰國長鼓隊等等。

高潮是水戰派對,吸引過千港人帶小朋友參與。

你射我,我射你,大家玩得好開心

香港市民:今天天氣好過昨天,更加適合玩水,再熱一些更好。

明年會買一支更加勁的水槍,和人對決。

香港市民:第二次來潑水節。

相對之前九龍城?

方便一些,我們住在附近。

九龍城的氣氛好一些。

但知不知道潑水節內涵?

香港市民:不知道,只知道是泰國新年。

泰國的潑水節又稱「宋干節」,是泰國人的新年,每年在四月十三到十五日。

古時泰國傳統節氣,這三天在一年中最熱,也是農閒的時候,因此人們互相潑水祈福,象徵將過去一年霉運等通通洗去。

祈求來年煥然一新、順順利利,這就是潑水節的由來。
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從影25年演戲過百部 古天樂連拿三影帝 台上最感謝的是他
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2018-04-12    0 views
零緋聞卻很紅,他被稱為影壇「拼命三郎」,從1995年《神雕俠侶》楊過成名,入行25年拍戲上百部,卻從未被封過影帝,直到《殺破狼. 貪狼》的出現。

古天樂(古仔)在戲中扮演文武雙全的父親,為尋找失蹤愛女而捲入黑幫漩渦,展開連場激戰。古天樂首次參演武打戲,身手敏捷,被封為新一代打星,加上感情戲爆棚,令他脫胎換骨。

談到演技突破的秘訣, 他歸功於武術指導洪金寶大哥。

香港明星古天樂:「多謝大哥,我有一場很長的打戲,(洪金寶大哥)安排武師拍完,剪完片加了音效後給我看——10幾分鐘(打戲),我看完後眼睛都快掉出來,一個要打這麼多個。但大哥拍得很好,拍得我好像很好打。」

武術指導洪金寶:「是你們十多年都沒有見到一個功夫打星出現,現在冒出來了。」

終於命運向他招手,古天樂先後拿下亞洲電影大獎等三個影帝,如今又要挑戰今屆金像獎影帝。

首次拿影帝,古天樂最感謝是父親。「我記得爸爸說過,感謝的話不用常常掛在嘴邊,大家會明白的。」
古天樂的爸爸是早期粵語片的明星高峰,高大帥氣卻非常愛家。疼惜父母的古仔,一直和父母同住。
他說,「很多人說我孝順,但我覺得照顧自己的父母和家人是人類生存的規則」,「我體會到這一生最重要的不是金錢,也不是事業,而是家庭。」
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林青霞靠「四個字」贏得「永遠的大美人」稱號
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2018-04-12    0 views
永遠的大美人「林青霞」像是一個品牌,代表「清純玉女」,代表「形象百變」:亦古亦今、亦男亦女,代表「賢妻良母」:視繼女邢嘉倩為己出,疼愛如公主。

算起她的情史,總離不開與她離離合合長達20年的秦漢。講起那段歷史,曾令她早在70年代就萌生過退意。日前,她與好友施南生在對談中提及此事。

電影監製施南生:「72到79年,你一生人拍了100部電影,居然這7年你拍了55部電影?」「想知道你那個時候是怎麼過的呢?一年拍12部電影,都沒時間睡覺了吧?」(0512--0519)

明星林青霞:「我那7年都沒怎麼在床上好好睡過覺。」

電影監製施南生:「79年在你事業如日方中的時候,你就去了美國,是吧?當時怎麼樣,你會想到離開呢?」

明星林青霞:「唉,你想想看,我拍這麼多部戲,7年沒怎麼睡覺,能不崩潰嗎?所以,那個時候我就想:哎呀,我要離開電影圈!所有跟電影有關的人跟事我都不要知道!希望沒有人認識我!那個時候我還想,說到美國,就算是做餐廳的女侍應,都好過我拍電影。」

施南生說:「我記得很清楚,所有的香港新浪潮導演都想拍林青霞。每個想的都有自己的想法,都想拍一個不一樣的林青霞。」

1981年譚家明導演的《愛殺》追到美國找林青霞拍戲。84年回港,她先後同劉德華、梁家輝、甄子丹、張國榮、張學友、梁朝偉等巨星合作過,塑造了無數的經典角色,卻鮮有傳出過緋聞。

當被粉絲問及:「如何不受外界誘惑,踏踏實實演戲的呢?」
明星林青霞:「其實,我進電影圈呢,我答應我父母。唯一讓他們放心的,我就答應他們四個字:「潔身自愛」。我就告訴他們:我一定會做到這一點。但是,我後來我真的是全身而退。我很感謝!讚美主,能讓我做到這四個字!」

1994年,林青霞下嫁香港商人邢李㷧,暫為她的電影生涯劃上休止符。
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年少曾入獄改過自新 古天樂如現實版楊過 如今力爭金像獎影帝
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2018-04-11    0 views
拍過無數次的《神鵰俠侶》,最經典的當屬1995年古天樂和李若彤的版本。古天樂和李若彤23年第二次偶遇,風采依然。
古天樂寫道:「姑姑你好嗎?繼上次七年前在飛機上偶遇,最近再次跟李若彤碰面,真是一個非常難忘的時刻。」

李若彤也稱:「 23年了,感覺……奧妙。感覺好像才不多久前的事。十六年後在飛機上的一遇,七年後昨晚晚餐才又再遇上,下次會是多少年呢!」

現年47歲的古天樂的人生如真實版的楊過,亦正亦邪。18歲誤交損友因搶劫入獄一年多,好友還橫刀奪愛,他形容監獄「就像一個娛樂圈的縮影,裏面龍蛇混雜」。不過,一位70歲的修女,哭著鼓勵他「人生經常面對不同的挫敗,只要有勇氣,敢去面對,敢去承認,總有一天會再次站起來。」令他大受感動,改過自新。

出獄後他做事非常用心,在影壇有「拚命三郎」之稱,共拍了100部戲,還低調行善,捐助了過百所學校。

古天樂說:「出獄以後我做任何事都很拚命,因為我希望要是有天在街頭碰到她(修女)時,能夠抬頭挺胸地告訴她,我沒有令她失望。」

古天樂今年憑《殺破狼.貪狼》一周內連中三元,分別在「亞洲電影大獎」、「香港電影導演會」及「微博」封影帝,是他入行25年首封影帝。他又入選今屆金像獎和劉德華等爭奪影帝。對於是否得獎,他坦言隨緣:「 不想太多,驚拿不到就好大鑊。」
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楊潔篪赴韓送禮 「限韓令」有望取消
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2018-04-11    0 views
北韓領導人金正恩結束訪華次日,習近平特使楊潔篪到訪南韓,30日會晤南韓總統文在寅,帶來撤銷『限韓令』等禮物。

南韓總統發言人金宜謙表示,文在寅提出三大關切,包括赴韓旅遊、樂天集團和補貼汽車動力蓄電池等問題。楊潔篪承諾,對相關議題予以慎重考慮,文在寅將早日看到成果。

南北韓領導人將在4月27日會面。特朗普與金正恩的會面,預計在5月舉行。

美國在貿易問題及北韓制裁上對中共施壓。在朝鮮半島局勢緊張的情況下,北京正在拉攏南、北韓作為戰友對抗美國。

因薩德導彈部署問題,中共對南韓實施「限韓令」一年多。訪韓大陸遊客去年大跌48.3%,眾多韓星被大陸封殺,轉往香港等地發展。

不過,南韓經濟卻未因「限韓令」而受損,反而屢創新高。

2017 年南韓出口總額增長15%,達 5740 億美元,攀升至 60 年來最高紀錄。南韓去年對中國出口也增長14.2%,達到1421.2億美元。
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演繹1920 1930年代旗袍 方太初首推張曼玉《花樣年華》
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2018-04-11    0 views
近百年來,女性的服裝演變得越來越快,以致時下有了fast fashion一詞。然而,女性的服裝哪一個年代最美呢?

「新裝如初」創辦人、中式時裝設計師Janko林春菊:「1910-1930年代的服裝我是比較鍾意的… 那個自由的感覺我覺得是最好的,也不會受到好多西方文化的影響,去追隨西方的一些牌子, 而是將我們本身有的中國文化的傳統, 去改造到令自己鍾意的風格出來。」

提起1920-1930年代的旗袍裝扮,哪一個明星演繹的最好呢?

作家、多媒體主持人方太初:「一定是張曼玉吧! 張曼玉,大家一定會說到她的《花樣年華》 《花樣年華》裏面她也是穿了很多很漂亮的旗袍。」

「張曼玉,在她還沒拍《花樣年華》之前,關錦鵬找她拍《阮玲玉》。 上個世紀二、三十年代的旗袍其實是很漂亮很漂亮的。在上海,幾個明星穿旗袍帶起了穿旗袍的風潮,阮玲玉就是其中的一個把旗袍的韻味穿出來的。」

「導演訪問張曼玉:你去做阮玲玉這個角色,你有甚麼想法?」

「因為你看到她穿三十年代的旗袍,那領子可以高到這裏,她全身都高到這裏,全身都封住了。它是一種韻味,一種藝術。她在裏邊跟阮玲玉那個神通之後 她就能把旗袍穿的非常好看。」
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汪洋不尋常動作對陣上海幫
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2018-04-11    0 views
4月2日,習近平召開中央財經委員會第一次會議,政協主席汪洋罕見參加會議。4月3日,汪洋調研上海,傚法習、李召開上海、江蘇、浙江、安徽四省市政協主席座談會。

十九大上,汪洋入常,排名第四;接任政協主席後,按慣例將分管統戰工作,參與港澳台事務。

時政評論員司馬靖分析,兩會後汪洋的不尋常舉動,凸顯其在習陣營中的角色吃重,或許如同王岐山將國家副主席的虛職實權化一樣,汪洋的政協主席權重將遠超以往的「花瓶」角色。

另一方面,汪洋在兩會上代替習近平,參加上海團的審議,接著又重點調研上海政協系統與宗教管理機構。汪洋施壓上海幫的同時,更觸及江澤民家族的政治勢力地盤與迫害法輪功罪行這一死穴。

司馬靖表示,上海作為中國金融中心、江澤民老巢,與港澳台地區有著密切的政治經濟關聯。十九大前後,習陣營醞釀清洗金融圈、上海幫及江派特務勢力的跡象已很明顯。曾經大力清洗廣東江派勢力的汪洋執掌政協、分管統戰系統後,在新一輪清洗江派殘餘勢力中擔當的角色,值得關注。
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人大常委譚耀宗今昔言論大比對
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2018-04-11    0 views
全國人大常委譚耀宗曾在1989年6月5日公開發言遣責64事件。
譚耀宗:「對於昨晚在北京發生的事情,我表示強烈譴責北京當局血腥鎮壓北京學生群眾。」

新任全國人大常委譚耀宗早前在兩會期間提出日後「結束一黨專政」的口號,可能違反國家憲法、甚至影響立法會參選資格。

譚耀宗:「憲法亦講明中國共產黨的領導地位及中國特色社會主義的基本特質,要有中國共產黨的領導。此情況下,我覺得如果在參選時,就要考慮到,講所謂結束一黨專政的說話,可能跟憲法不符合。」

今年六四29周年,支聯會按傳統在清明節舉行儀式悼念六四事件死難者。支聯會主席何俊仁在致辭時回應早前人大常委譚耀宗指大陸修憲後,提出「結束一黨專政」口號可能違憲,並有機會影響日後參選立法會。

支聯會主席何俊仁:「譚耀宗這個新紮上位的人大常委,他忘記當年在89年與我們多次參與百萬人遊行,多次一齊在公祭落淚,多次一齊齊聲譴責鄧李楊集團的血腥鎮壓。竟然出言恐嚇香港人,竟然要求我們收聲。」
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她是「中國第一美女」 也有「東方女神」之稱
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2018-04-10    0 views
林青霞從影22年,拍戲100部。80年代,她更是香港新浪潮導演爭相搶拍的一個女明星。林青霞先後跟香港新浪潮導演譚家明、許鞍華、徐克、嚴浩、爾冬升、王家衛等合作過,塑造出無數的經典角色。其中最令人津津樂道的是,1983年她拍徐克導演的《新蜀山劍俠》,以及1992年她拍徐克編劇兼監製的《笑傲江湖II東方不敗》。

她的「中國第一美女」的名稱由此而來。

林青霞日前在與好友施南生的對談中提及此段經歷。

台灣影星林青霞:「你知道嗎?《蜀山》裏邊,我只走了三步路,其它的時候我都是飛的。」(2537-2543)

台灣影星林青霞:「《蜀山》可以說是蠻辛苦的一套戲。」

香港導演施南生:「就是 ……」

台灣影星林青霞:「我就這樣,這樣子弄了十天。」

施南生:「往身上丟布,丟布,每天都這樣,10個小時。」

台灣影星林青霞:「模特!我就這樣,一直一個禮拜,搭了一個禮拜,好不容易弄出來了一個造型。」

台灣影星林青霞:「後來因為這部戲,人家宣傳稿之前形容我是『純情玉女林青霞』,自從這個仙女造型搞出來後,宣傳稿是『中國第一美女林青霞』。壓的我抬不起頭來。」

提起當年拍戲的辛苦,很多經典造型來自導演的精益求精,以及演員累極還要補拍的鏡頭。

台灣影星林青霞:「有一個鏡頭我記得,就是我們拍《東方不敗》,拍得好辛苦好辛苦,好不容易拍完了,我們幾個就在福臨門吃飯。我們幾個,徐克跟妳,然後,我敬導演,我說:『導演,真是太高興了,我們的電影終於拍完了。』……他說:你明天幾點鐘走?我說,我明天早上九點鐘走。他說,你上飛機之前再來補一個鏡頭。

啊?我臉都變了,導演忍不住笑。結果那個鏡頭真的是很需要。那是我第一個出現在《東方不敗》裏面的鏡頭,就是我帶著一個面具,從樹林裏這樣飛出來,那個面具給樹刮掉了。」

香港導演施南生:「到底你最喜歡的,挑一部電影還是哪一部呢?還是一部不夠呢?」

台灣影星林青霞:「當然是《東方不敗》了!」

香港導演施南生:「謝謝!謝謝!這是很開心的一件事情。我們帶她去宣傳,那個時候在南韓,簡直瘋掉了,機場都排滿人啦。到現在你去南韓,跟著《東方不敗》,他們還知道,他們叫她『東方女神』。」
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王岐山會金正恩 洩其任職動向
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2018-04-10    0 views
北韓領導人金正恩於3月25日至28日對中國進行非正式訪問;期間,習近平夫婦會見了金正恩夫婦,中共中央政治局常委、國務院總理李克強,中共中央政治局常委、中央書記處書記王滬寧,國家副主席王岐山分別參加有關活動。

中共兩會上,王岐山以普通黨員身份強勢回歸,出任國家副主席,位列「第八常委」。3月22日,王岐山在紫光閣會見了訪華的菲律賓外長卡耶塔諾。這是王岐山首次以新的身份正式露面。

3月24日,王岐山會見了參加中國發展高層論壇的諸多外國企業的高管,其中包括Google行政總裁Sundar Pichai、IBM公司董事長、總裁羅梅蒂(Virginia Rometty)、美國著名私人股權投資和投資管理公司黑石集團董事長Stephen Schwarzman、線上支付Paypal聯合創始人Peter Thiel、波音公司董事長及總裁Dennis Muilenburg等。

此前多方消息指,王岐山在經濟和中美關係方面很有能力,也很擅長;出任國家副主席後,將主管外交事務,尤其是中美關係。

習近平在第一個任期內,兼任中央外事工作領導小組組長,副組長是國家副主席李源潮。中共兩會結束後,北京當局公佈機構改革方案,其中包括將中央外事工作領導小組升級為中央外事工作委員會。按照慣例,習近平將擔任外事委主任,國家副主席王岐山將任副主任。

兩會結束後,王岐山接連參加外事活動,佐證其出任外事委副主任、主管外交事務的消息。
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限韓令促韓星密集來港 吸大陸粉絲
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2018-04-09    0 views
應薩德導彈部署,中共於2016年8月開始實施『限韓令』,大批韓流明星被禁入中國,紛紛轉往港澳台等地登台。但韓流熱浪不退,大批大陸粉絲轉而出國追星,帶旺香港旅遊、零售業。

韓流明星EXO將於6月在香港亞博演出,門票4月9日才開售,但最貴$1680的門票在大陸網站已炒高近5.5倍,叫價8800元人民幣(約11,000港元),足見其對大陸粉絲的吸引力。


不少韓星看中香港市場,更學習粵語,和粉絲互動。比如南韓男團SUPERJUNIOR今年2月香港演出會,除了演唱多首大熱歌曲外,成員們更大秀廣東話。

SUPERJUNIOR成員:很感動(翻譯:很感動),很驚(翻譯:很勁),很驚
SUPERJUNIOR成員:你好(翻譯:你句句話都說這麼長)

3月25日南韓女團gugudan香港粉絲見面會,也一人一句廣東話送給粉絲。
南韓女團gugudan成員:很開心見到大家
南韓女團gugudan成員:多謝大家來到這裏

近期,傳出習近平特使訪韓,限韓令有望取消。不過南韓問題專家、香港中文大學社會科學院全球研究課程助理講師鐘樂偉認為,限韓令即使取消,韓星也同樣重視香港市場。因為借助香港平台,不僅可以打入大陸,還可以和國際接軌。
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「2018香港國際七人欖球賽」精華片段
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2018-04-09    0 views
國際矚目賽事、一連三天的「2018香港國際七人欖球賽」4月9日在香港大球場落幕,壓軸銀盃決賽由斐濟對決肯雅,最終欖球強國斐濟以24:12輕鬆勝出,第18度在香港奪冠,並創下七攬43年來首次四連霸紀錄。 外圍賽決賽也相當激烈,落後兩分的日本,最後關頭成功達陣,反敗為勝,以 19:14打敗德國,取得下季升班資格。
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White button café
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2018-04-09    0 views
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習王開闢「第二戰場」 整肅外交系統
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2018-04-09    0 views
王岐山任國家副主席後,接連出席外交活動,包括隨習近平等現任常委會見金正恩等,佐證其主管外交事務傳聞。與此同時,習當局將外事工作領導小組升級為委員會;政治局委員楊潔篪任外事委辦公室主任,與國務委員兼外交部長的王毅形成相互牽制局面;樂玉成獲習快速提拔,出任外交部常務副部長。

被冠以「獨立王國」的中共外交部此前一直把持在江派手中。中共四任外交部長錢其琛、唐家璇、李肇星、楊潔篪都隸屬於江派。江派利用外交系統派遣大批特務進行海外活動,包括在海外執行江澤民的迫害法輪功政策,在胡錦濤、習近平外訪時故意攪局等。中共外交部還連續發出與習近平在國際重大場合不同調的言論,經常唱反調。

兩會前夕,彭博社2月7日援引四名中方知情人士的話表示,北京已下令對中共外交部進行徹底改革,在審查外貿交易、監督基建項目以及管理國外貸款時「用一個聲音說話」。

3月3日,總部在北京的親習陣營媒體發文稱,王岐山將與習近平聯手開辟第二戰場——中共外交系統的改革。中共的外交體系改革,不僅包含機構調整,當然也會涉及到最為重要的人事安排。

有消息指,習近平試圖在外交領域做較大調整,以徹底改變江澤民時代遺留至今的結構布局。
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港二千人「撐戴耀廷」集會 齊呼「結束一黨專政」
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2018-04-09    0 views
港大法律系副教授戴耀廷的「港獨」言論事件持續發酵。民主派聯同民陣周六晚舉行集會聲援戴耀廷。約二千人參加。

港大法律系副教授戴耀廷:它要的是不僅你不能反對中共的政權,你還要支持中共的統治永續,連我們想一下未來的可能性都不允許。沒有領袖不死,沒有政權不倒,沒有制度不變。這是歷史的規律。

立法會議員張超雄:這個未來是我們將見到這個這麼大國家不會再給一個黨專政。
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香港傳統美食(一)六十年老字號蘭芳園 細說絲襪奶茶起源
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2018-04-08    0 views
一杯香濃的絲襪奶茶,是香港地道美食代表。發明者是年過九旬的林木河夫婦,1952年在中環擺花街,開設大排檔蘭芳園,每日賣茶過千杯,包括周潤發等明星均是捧場客。奶茶養活六子女,現今由第二代林俊義兄弟接手。

究竟絲襪奶茶的起源如何? 

蘭芳園第二代當家林俊業:「當時奶茶不流行,香港流行飲咖啡。六十多年之前,我爸爸在皇后街三角碼頭,學沖奶茶。有的海員上來,當時交了一些茶葉給他,叫錫蘭茶葉,你試試沖奶茶很好飲,爸爸就試學怎麼沖。以前的人用大的陶器煲,初初煲很好味,如果賣不掉,下午也要賣。但飲了之後,胃氣漲飽飽滯滯。新鮮煲的不會,爸爸那時候想,不搞這麼大的煲,在西營盤第二街打銅器,我爸爸沒有錢,就打了兩個。」

林木河首創用較小的銅製手壺,保證衝出的奶茶新鮮香濃。同時林太太用白布隔奶茶,也是絲襪奶茶名字的來源。

蘭芳園第二代當家林俊業:「我爸爸和媽媽拍拖,(沖茶的袋),我不能用圓的袋,就叫我媽咪做。那時候沒有衣車。剪裁,用針線連,毛布的意思是,中國人唐裝反轉過來有白色的裏。毛布密度連絲都透不過,白色的,一加茶葉一煲就變成啡色。當時不流行絲襪,別人見到這個袋,有彈性以為是絲襪。幾年之後,以前飲奶茶的苦力,整杯絲襪奶茶,奶茶衝出來很純滑,叫了幾十年。因為毛布袋滑一些,久而久之,代表地道的香港發明的奶茶,叫絲襪奶茶。」

如何衝出一杯正宗的絲襪奶茶?林俊業介紹,茶葉選用斯里蘭卡等不同地方茶,配合馬來西亞的全脂奶,茶奶比例是茶7.5至8份,奶則是2至2.5份。

蘭芳園第二代當家林俊業:「我們過六手茶,來回12次,茶衝好了,10多分鐘停在哪裏,等熱度降低再加奶。」

雖然現今成本漲老字號難堅持,有人開高價叫他們賣商標,甚至仿冒的蘭芳園也開遍全中國。但他們兩代人堅持守住老店,爸爸年過九旬仍每日上班,保持食物水準招牌不倒,也是香港獅子山精神的再現。
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習近平給軍委副主席張又俠「尚方寶劍」
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2018-04-06    0 views
三月底中共軍委派出六個巡視組,將專項巡視三個月,巡視對象是軍方各大單位和軍委機關各部門黨委及成員,查他們貫徹軍委主席負責制情況。

而軍委主席負責制是指軍隊一切重大問題由軍委主席決策和各種命令指示由軍委主席親自簽署,涉及軍隊的作戰行動、高級幹部的任免、選人用人,及軍隊體制編制的調整,各種軍費和軍用資源的使用和管理等。

出現巡視動員部署會的是排名第二的中央軍委副主席張又俠,顯示,「十九大」後他取代了許其亮,負責軍隊巡視領導小組。

此前落馬的兩軍委副主席徐才厚、郭伯雄及傳要出事的范長龍都是江澤民的親信,郭伯雄、徐才厚是第十六屆、十七屆軍委副主席,江為了搞「垂簾聽政」而安插到胡溫時代的軍委領導班子的,接替張萬年的軍中權力。

軍隊完全是講派系,江澤民的人下去後,軍隊處在一個大調整的狀態。張又俠是習近平的人,但他在軍中資歷還不足,有點壓不住陣。外界認為習近平安排張又俠負責軍委巡視,等於給了他尚方寶劍,鞏固其在軍中地位。
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百善孝為先 香港清明祭祖現人潮.mp4
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2018-04-06    0 views
清明節是廿四節氣中第五節氣,也是華人祭祖延續孝道的傳統節日。百善孝為先,香港一向重視清明,每年都列為公共假期。今年清明節雖然沒有雨紛紛,氣溫高達30度,但各區墳場都出現人潮。
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